9月19日，中國燕麥第一股西麥食品（SZ002956）在張北政府的鼎力支持下，西麥全產業鏈張北工廠暨張北西麥食品穀物有限公司奠基儀式順利舉行。此次張北全產業鏈項目是西麥食品圍繞「全產業鏈工程」戰略成立的穀物食品公司，通過進駐燕麥黃金產區張北，積極推動中國有機燕麥為主的穀物產業，切實拉動以燕麥為主的穀物銷售，帶動種植戶增產增收的同時，也促進國產有機燕麥和全力打造西麥燕麥全產業鏈發展兩大戰略目標。
張北全產業鏈項目啟動，從源頭構建高質量有機燕麥產品
近年來，為培養我國居民良好的膳食習慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規範生產，國家有關部門出台了一系列產業扶持政策，並將有機食品、綠色食品、健康食品作為食品工業發展的重點領域之一，特別是在《「十四五」國民健康規劃》中強調，要做優做強健康產業，促進包括食品在內的健康產業融合發展，壯大健康新業態、新模式，這無疑會有助於燕麥食品行業的持續發展，並加快推動產業的轉變升級。
為此，西麥食品作為深耕燕麥行業28年的龍頭企業，堅定不移的從源頭鎖定優質有機燕麥品種，升級有機燕麥全產業鏈，規劃建立有機燕麥育種-栽培-研發-生產全產業鏈基地，提升國產有機燕麥占比，進一步推動中國燕麥產業發展，其張北全產業鏈項目的打造便是有力證明。通過原料及穀物加工銷售，帶動種植戶增產增收，助力鄉村振興。
據了解，當前張北西麥穀物食品有限公司還處於一期建設中，地處黃金產區，實現從育種到原料收購，加工環節，落實全產業鏈，其占地58畝，涵蓋辦公、生產、倉儲、物流及生產輔助功能設施，正式投產後，預計年產燕麥2萬噸，能實現年產值1.5億元，將帶動4000戶燕麥種植戶創收，其中有機原料產區將占地9萬畝。其西麥有機燕麥具備中國、美國、歐盟三標有機認證，另外張北西麥穀物食品有限公司主要用於傳統燕麥米、黑小麥等原糧粗加工，以及燕麥片、黑小麥片、其它雜糧等加工，張北工廠建立後將構建西麥燕麥專屬優質品種資源、有機種植基地建設、全球領先加工技術、低碳環保可溯物流等，實現從農田到餐桌的全產業鏈保障體系。
科技創新賦能技術，夯實西麥產品力
西麥食品董事長謝慶奎曾說：「食品行業正朝著標準化、規模化、高品質的方向發展，科技創新將成為引領食品行業高質量發展的第一動力。」
面對國家積極的政策綱要和健康消費大勢的雙重驅動下，西麥食品正在積極抓住當前市場機遇，始終專業、專注打造燕麥健康食品，向行業與市場展現其領先的技術實力。
以張北西麥穀物食品有限公司為例，其有機產品均嚴格按照有機產品標準生產，包括從地頭到生產、加工車間全程都是運用西麥食品最新技術成果。
除此之外，為全力打造由燕麥產業科技發展為核心的健康事業和「科技+」時代新型燕麥產業發展模式，西麥食品還創立了「南京西麥大健康研究院」（簡稱「研究院」）開展各類創新性研究工作。更先後與張家口農科院和白城農科院簽訂了戰略合作，選育優質燕麥品種，圍繞有機燕麥育種、新產品開發、規模化建設等工作，通過燕麥全產業鏈科企合作模式，以及農科院和各位科學家的支持賦能下，不斷使西麥食品高質量燕麥產品得到廣泛的傳播，從而服務萬眾健康。
占位國產黃金燕麥資源，助力國產燕麥全產業鏈發展
事實上，中國燕麥第一股西麥食品的成功並非一日建成，28年的滴水穿石的磨礪，從產業鏈上游的育種開始，到建立好燕麥的標準體系和科研體系，這離不開全體西麥人堅定信念、堅守主業。
此次，藉助張北的資源優勢，以張北西麥穀物食品有限公司為樞紐、以張北西麥9萬畝有機燕麥原料基地為載體，還將延伸拓展內蒙古呼倫貝爾和烏拉蓋燕麥主產區優質資源，大力發展國產有機燕麥、雜糧產業，支持國家生態農業可持續發展戰略，承擔民族企業應有的責任和擔當。
而在此之前，西麥食品則早已在國內建立了三大燕麥穀物加工生產基地，分別是南廣西、北定興、東宿遷三大工廠，均採用一流的設備和管理，不斷提升自動化水平和技術，拓展服務半徑，讓全國億萬消費者都能享受到燕麥健康產品。
回過頭來看，張北西麥全產業鏈項目的推行，深入燕麥產區建設原糧加工廠是西麥食品推動國產燕麥全產業鏈發展、撐控國產燕麥資源、提升核心競爭力的又一重要舉措。也是西麥食品創新突破、高瞻遠矚的戰略布局，更好的提升西麥全產業鏈建設，以生產布局資源上的優勢引領燕麥食品健康產業的發展，最終帶領燕麥為主導的穀物食品健康事業，以全新的姿態和速度，呈現西麥食品發展戰略新局面。