二十七年的姐妹快餐店,淄博餐飲界的「娘子軍」;「無雞不成宴,無肉食不歡。」青陽炒雞讓人慾罷不能。11月10日中午12:00大型美食紀錄片《山東味道》第三季迎來收官之作,第十五集:淄博·姐妹快餐,第十六集:鄒平·青陽炒雞。
《山東味道》第三季是由山東省商務廳、山東文旅集團出品,山東文旅傳媒集團、山東文旅傳媒集團文化傳播有限公司、山東映訊文化傳播有限公司聯合出品的山東風味美食紀錄片。
《山東味道》第三季共16集,播出頻次為每周三、周五中午12:00,日更兩集,用最具地域代表性、最具市井煙火氣、最具人物故事性的特色美食,展現齊魯大地不同地域文化背景下的飲食喜好,品味美食背後的苦辣酸甜與喜樂悲歡的百態人生。
第十五集:淄博·姐妹快餐
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淄博「火」了,不是因為它的發展速度,也不是因為它的經濟實力,而是因為那種獨特的魅力,那股無法言喻的煙火氣。
淄博不僅有燒烤,特色炒菜也備受歡迎,二十七年的姐妹快餐店,從老闆到服務員全是女子,妥妥的餐飲界「娘子軍」。
辣炒魚雜、拔絲粽子,每天客流如織,有一直追隨的老食客,也有慕名而來的新遊客,煙火里瀰漫的都是充滿生機的淄博味道。
第十六集:鄒平·青陽炒雞
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「無雞不成宴,無肉食不歡。」青陽炒雞,採用散養土麻雞為原料精心炒制而成,配上紅辣椒和麻椒,帶來足夠刺激的辛辣味。
油亮紅潤的雞塊,鮮亮醬香的湯底,還有紅辣椒點綴其中,只是看一眼,便讓人垂涎三尺。
夾起雞塊入口,先是濃郁的醬香滋味在口中充盈,隨後舌尖便能感覺到辛麻鮮辣的刺激,絲絲入味,唇齒留香,讓人慾罷不能。
致敬每一位熱愛生活的美食家
時間如流水,我們一路向前,轉眼間《山東味道》第三季迎來收官,十六集美食,十六種人生,我們一同品嘗了不同地域特色的風味美食,也記錄了每一個為生活和未來默默打拚的身影。時光匆匆,有太多的不舍與留戀,都化作一聲感謝,感謝有你的陪伴,致敬每一位認真生活的美食家。
丨騰訊視頻搜索:山東味道第3季丨
時光知味,歲月留香,讓我們穿越食味里的山河湖海,一同品嘗這盛滿溫情的美食盛宴!