大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。
相對於生活中的很多育兒美食來說，但凡家中的父母有著一定的烹飪水準，他們總會儘可能的多營養多層次的為孩子吃飯考慮。
而在育兒輔食的主體行列之中，「軟嫩」一詞既代表容易被吸收和咀嚼，而且還伴隨著一定的廚藝水準。
其實相對於筆者來說，在家中孩子能獨立吃飯之時，家裡的飯菜基本上都是以熟爛為主。
就拿今天分享的這款豆腐火腿蒸蛋來說。
它的初始版本其實就是人們最熟悉的水蒸蛋。
筆者只是在原有的基礎上，增加了火腿，胡蘿蔔，豆腐三款食材，只為讓孩子吃的更加營養。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：豆腐火腿蒸蛋。
【準備原料】：滷水豆腐180g，雞蛋三個，火腿腸一根，蘿蔔一根，蔥花少許，一勺蚝油，一勺料酒，半勺生抽，半克的鹽和雞精。
第一步：首先把準備好的豆腐先切成7mm厚的薄片，然後在切成長寬大小控制在4cm以下的方片，之後準備一個平底菜盤，把切好的豆腐分兩行平鋪在菜盤之中。
下面這張圖您可以作為一個參考。
第二步：之後把火腿腸切碎；胡蘿蔔去皮切丁；雞蛋打散於碗中備用。
第三步：之後在裝有雞蛋液的碗中加入180ml的清水，切碎的火腿腸，胡蘿蔔，準備好的蚝油，料酒，鹽，雞精，均勻攪拌一分鐘後，倒入裝有豆腐片的盤中。
第四步：最後直接上蒸鍋，大火蒸煮25分鐘後，淋上準備好的生抽，撒上一些蔥花就可以出鍋品嘗了。
不知道對於今天這款育兒美食來說，你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。