超市4大「倒霉酒」,都是好喝不貴的純糧佳釀,卻因名氣小被看扁

2022-12-27     愛生活的饞貓

原標題:超市4大「倒霉酒」,都是好喝不貴的純糧佳釀,卻因名氣小被看扁

超市4大「倒霉酒」,都是好喝不貴的純糧佳釀,卻因名氣小被看扁

社會在不斷的進步,人們獲取信息的方法也在不斷更新,從80年代之後尤為明顯,過去,人們對信息的來源或是報紙,或是口口相傳,而現在一部手機就可以知道天下事。

以前要想知道一款白酒好不好是需要親自品嘗的,而現在更多的是看哪一款更火,知名度高的白酒被大家歸位好酒,而名氣小的白酒自然也酒被看扁了。

這也導致超市裡出現了很多「倒霉」的白酒,明明都是好喝不貴的純糧佳釀,卻因為名氣太小而被看扁,認為是劣質的白酒,以至於賣不出去,就像下面這4款。

【第一款】玉蟬大曲

這款白酒常年在超市的貨架上放著,明明是物美價廉的好酒,卻因為知名度實在是太低了,不了解它的人以為是劣質白酒,知道它品質的人也覺得拿不出手,因此總是賣不出去。

要知道,此酒的品質可是能夠跟瀘州老窖媲美的,它也是只用一種糧食釀製而成的單糧濃香酒,並且此酒的窖池十分優質,是有上百年沉澱的老窖池,在這些條件之下,此酒的品質才如此優越,它的窖香風味一點也不比瀘州老窖弱。

【第二款】晉泉高粱白

這款來自於山西的清香型白酒,想必很多人都覺得陌生,因為品質好,它在當地被口口相傳,口碑極高,甚至大家對這款白酒的評價是不輸汾酒的,但因為知名度太低,在外省卻總是被看扁。

同樣是清香酒,此酒和汾酒其實是不一樣的風格,它也是用純糧食釀製而成,但是此酒的技術更獨特,其工藝有百餘道工序,釀製出來的白酒風味更加濃郁,入口就是勁頭十足的甘醇。

【第三款】漢董大師酒(知遇)

說起醬香酒,大家都知道茅台酒,對於這款同樣釀造於茅台鎮的醬酒就比較陌生了,它在貴州本地的口碑很不錯,大家都叫它「小茅台」,但以為名氣太小,走出貴州就總是被小看。

事實上,此酒的品質不比大牌白酒差,他的釀造原料只有糧食,並且用的還是最優質的高粱,其次這款白酒的技術是以茅台為標準的,用坤沙工藝釀製而成,其中還用了6年基酒勾調,呈香物質豐富,入口酒香濃厚,咽下去時細膩甘醇,飲後的余香更是綿長。

【第四款】玉泉方瓶

說起我國北方的白酒,大家熟悉的無非就是衡水老白乾和紅星二鍋頭,想不到來自於黑龍江的玉泉方瓶,說起我國的兼香型白酒,大家了解的還是口子窖酒這樣的名酒,依舊不知道玉泉方瓶也是一款非常優越的兼香型。

因為名氣小,很多人都以為此酒不是好酒,但其實它也是只用糧食釀造的白酒,並且它的口感不輸口子窖酒,其香味更加豐富,除了濃頭醬尾的風格之外,它的中段還有清香酒的甘醇,口感實在是與眾不同,可惜這款好酒太倒霉,一直沒能發展的更好。

當然,這樣「倒霉」的白酒在我國還有很多,那麼除了這4款之外你還知道哪些呢?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/20a058af8942b851e2cbafeae64a878e.html