曬曬今日午餐,3分鐘泡一碗面,5分鐘吃完,真過癮
這兩天大掃除,真累人,感覺比上班都累。天氣實在是太短了,一不留神天就黑了,要趕在白天幹活光線好,所以動手幹活就停不下來,雖然達不到廢寢忘食,卻也無法按時吃飯,還忙得一塌糊塗。今日午餐,下午一點多才想起來,感覺餓了,不想浪費時間做飯,於是找了一包泡麵充飢,快餐就是有優越性,3分鐘泡好,5分鐘吃完,香辣爽口,吃得真過癮,也許是真的餓了,意猶未盡的感覺。
今天的泡麵實際上是泡米粉,我雖然是北方人,但是對米粉還是情有獨鍾,特別喜歡吃米粉,以前去南方出差,經常會往回扛米粉掛麵,滑溜溜的感覺太好吃了。不過,大概是北方人不認米粉吧,大型超市都看不到有賣米粉或者米粉掛麵的,倒是快餐面可以買到。想不到米粉還可以做得這麼細,比粉絲還細,所以3分鐘准泡好。調料包是牛肉辣醬,北方人不太能吃辣的,這個醬料放進去對我而言,應該是很辣,不過最近好像是練出來,居然這一碗紅紅的泡麵都吃了,這個辣度也是能接受的。米粉柔滑富有彈性,勁道,爽滑入味,太好吃啦。
【泡麵】所需食材:米粉一包,乾料包1包;牛肉醬1包。
做法及步驟:
準備食材,泡米粉很簡單,一盒米粉包括米粉和配料2包,一包是乾料,一包是醬料。
將米粉放入碗中,我沒用原包裝的泡麵盒子,在自己家還是用碗更健康。
先沖入開水,立即倒出去,我覺得這樣會幹凈一些,你也可以不這樣做,直接沖入開水浸泡米粉就可以了。
第二次沖開水前,倒入乾料包,再沖入開水,浸泡3分鐘。
可以倒出去一些湯汁,也可以帶著湯汁吃,再倒入醬料包,攪拌均勻就可以開餐了。
看著醬料包挺小的,我把醬料全部倒進去了,結果就是這麼紅彤彤的,還好,是能接受大辣度,越辣越想吃,真過癮。
泡米粉,簡單又好吃,如果不能吃辣,醬料包可以燒到一部分,就不會太辣了。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多加關注,歡迎點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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