推薦食譜 —— 香蕉雞蛋餅

1、香蕉去皮壓成泥，加兩顆雞蛋快速攪散和香蕉混合在一起。

2、接著放入適量的麵粉，按個人喜好加入白糖，倒入適量牛奶，一邊倒一邊攪拌成奶昔狀即可；

3、平底鍋中刷油，倒入香蕉蛋糊中小火煎，兩面煎熟就好了。

吃葡萄

葡萄是立秋季節的水果之一，一串串的看起來很誘人，它不僅甜美多汁，還富含天然的抗氧化物質，如多酚類化合物和維生素C，可以幫助延緩衰老。此外同時，葡萄還有著開胃消食、緩解秋燥的功效。

推薦食譜 —— 葡萄果醬

1、把葡萄一顆顆摘下來，然後放入加了麵粉的清水裡，用手給它搓洗乾淨，再用清水給它多衝洗幾遍。

2、清洗乾淨的葡萄，把它倒入破壁機中。如果家裡沒有破壁機的，也可以用擀麵杖把葡萄敲碎，然後再把它煮成糊就可以了。倒入破壁機中，按果汁鍵兩分鐘就可以了。榨好的葡萄汁過濾一下。這樣煮出來的葡萄果醬更加的細膩。

3、倒入鍋里開大火煮開。加入適量的冰糖，煮的時候要不停翻翻底，防止粘鍋。

4、我這裡一共煮了大概十分鐘左右。煮至葡萄汁粘稠狀很順滑就可以了。煮好的葡萄果醬，倒入罐里密封冷藏。

吃桃

立秋後是桃子上市的季節，它富含多種維生素和礦物質，可以增強免疫力，對人體健康有很多益處。此外，桃子還含有豐富的抗氧化物質，補氣養血，保護皮膚，讓人保持年輕和美麗。

推薦食譜 —— 蜜桃凍撞奶

1、桃子洗凈去皮（不要丟掉），桃肉切丁備用。鍋里放入桃子皮和20粒冰糖，倒入500毫升水，大火煮出粉紅的顏色。

2、接著撈出桃子皮，加入果肉以及20克白涼粉攪拌均勻，再次煮開即可關火，煮好的蜜桃涼粉水倒入杯中，待放涼後成蜜桃果凍，放入牛奶攪拌均勻即可飲用。

「立秋食三蔬」

食蓮藕

新鮮上市的蓮藕適合秋季養生食用。蓮藕性溫，鮮藕含有大量的膳食纖維、碳水化合物、維生素以及礦物質。初秋多吃藕，可具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

推薦食譜 —— 糯米藕

1、買藕的時候一定要注意兩頭不能有洞，去皮以後切開蓮藕頭比較大的那一頭留著備用。

2、糯米提前浸泡3個小時，泡好的糯米塞滿藕孔，再合上蓮藕頭，用牙籤固定，不然煮好了裡面的糯米會彈出來。

3、鍋里放冰糖、紅糖、紅棗七八個，加水沒過蓮藕，用壓力鍋燉一個小時，最好再浸泡兩個小時，這樣顏色會更好看。最後切成薄薄的厚片，有條件的淋一點桂花蜜或者紅糖水即可。

食山藥

秋季，肺容易被秋燥所傷，此時吃些山藥，可以健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳。山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有助預防心血管疾病。山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質還可以促進消化吸收，有益脾胃健康。

推薦食譜 —— 奶香桂花山藥泥

1、山藥清洗乾淨，記得戴手套，否則皮膚會癢。然後將山藥去皮切成小塊，上鍋蒸十分鐘。

2、蒸好的山藥用叉子壓成泥，倒入少量牛奶，這樣吃起來口感更絲滑。攪拌好的山藥泥放到盤子裡堆成小山狀，用叉子整理出紋路。

3、碗里放入兩勺桂花醬，如果愛吃甜，就再加一點蜂蜜，往山藥淋上桂花醬汁即可。

食白蘿蔔

秋天吃白蘿蔔，具有滋補作用。常吃蘿蔔能夠開胃健脾，而且秋天天氣比較乾燥，經常會出現咳嗽現象，吃白蘿蔔具有止咳涼血的作用，經常便秘的人常吃白蘿蔔，有改善效果。

推薦食譜 —— 白蘿蔔絲燉鯽魚湯

1、先把鯽魚清洗乾淨，用廚房紙巾吸干水分，再將白蘿蔔去皮切成絲，切點蔥段、薑片。

2、把鍋燒熱，加入油，再將鯽魚放下去煎，把兩面煎至金黃，要想煮出濃白的湯汁，就一定要把鯽魚煎透哦。

3、再加入薑片、蔥段和料酒，加入開水開大火煮5分鐘，待湯水變白時下蘿蔔絲，中小火煮半個小時左右，出鍋前加鹽調味，做好的鯽魚湯非常鮮美。

「立秋飲三茶」

飲茉莉花茶

茉莉花茶是以優質綠茶為基礎，再加入新鮮的茉莉花瓣製成的一種花茶。立秋常喝茉莉花茶具有清熱解暑、降火去火的功效，可幫助清理體內的濕熱。此外，茉莉花茶還有清口爽喉、防止秋困的作用，適合常在空調房或長時間使用聲帶的人群飲用。

飲烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵茶，既有綠茶的清爽，又有紅茶的甘醇，香氣馥郁，具有清熱、解毒、潤肺、生津、消食、減肥等功效，對秋燥不適有緩解作用。烏龍茶的茶多酚含量豐富，有益於降低膽固醇、調節血糖。此外，烏龍茶還有助於促進新陳代謝，幫助消化和減肥。

飲普洱茶

普洱茶是一種經過發酵的茶葉，具有消食、降脂、解酒、清腸的功效。普洱茶中的茶多酚和茶多酚酶有助於分解脂肪，減少脂肪的吸收。此外，普洱茶還有助於調節血脂、降低膽固醇，有一定的抗氧化作用。注意事項：普洱茶屬於發酵茶，如果飲用量過大，可能影響睡眠，所以晚上儘量避免飲用。