隨著現代人的養生意識不斷提高，很多朋友在平時的工作和生活中，都會十分關注飲食健康和作息合理度，當身體出現了大小疾病的時候，也能儘量保證及時就醫，不讓小病拖成大病。但是，雖然人們的健康意識在不斷提高，卻仍然對一處地方的小心程度還不夠，那就是身體中最為沉默的器官——肝臟。
不少朋友知道，肝臟沒有痛覺神經，出了問題一般不疼也不癢，只有狀況危急的時候才會做出反應，因此，對於肝臟的保養更是重中之重。平日生活中，我們需要做好這3件事，對保養肝臟健康，維持代謝穩定很有幫助。
1.不碰隔夜菜
從前，物資較為匱乏的時候，為了節約糧食，不少老一輩人都會有儲存剩菜的習慣，這種行為本意是好的，能夠體現優良節儉的作風。到了現在，也會有不少的年輕一輩為了省事，常常一頓飯拆成兩頓吃，做一大鍋菜然後吃上好幾天。或者是乾脆從餐館裡打包幾天的飯菜，放冰箱裡拿來熱熱就吃了。這種行為，就是對身體的極不負責任。
不管是炒菜還是涼拌菜，儲存時間長了，哪怕是在冰箱裡，也會逐步生成大量的亞硝酸鹽，這些物質進入身體之後，會給代謝的重要器官，也就是肝臟，帶來不可逆轉的損害，長此以往，很有可能會引起肝臟疾病。故而，不要為了貪圖方便去長期食用剩菜剩飯。
2.每日多飲水
肝臟是人體代謝和排毒的重要器官，每天及時補充足夠的水分，能夠幫助肝臟加快代謝速率，從而將一些沉積的毒害物質快速排出體外。我們都知道，一個正常的成年人，每天補充的水分大概要維持在2000-3000ml，也就是四五瓶礦泉水的量，除去食物中攝入的，每天飲用6杯水是一個合適的量，不妨給自己定下一個飲水目標，對維護肝臟健康很有裨益。
此外，在水中加入一些枸杞、菊花等中藥也是不錯的選擇，能夠幫助補充胺基酸、水蘇鹼、黃酮還有膽鹼等物質，這些營養物質在進入身體後，可以幫助肝臟緩解損傷，增強排毒能力，效果拔群。另外，菊花還含有不少的微量元素——硒，能夠有效抑制肝細胞病變，緩解和治癒肝病，每天喝一點，對健康很有幫助。
3.遠離煙酒
煙酒的危害是老生常談的話題了，雖說不少男士到中年時都會選擇煙酒作為減壓的方式，但其對肝臟的損害卻是觸目驚心的。無論是焦油、尼古丁還是酒精，對肝臟細胞的損害都是極大的，長期保持「煙酒生」的身份，對肝臟造成的影響是不可挽回的。因此，為了自己的肝臟健康和身體舒適，加快戒煙戒酒的步伐就顯得尤為重要。
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