常聽媽媽說，外婆很會做飯，做的食物很好吃。她小時候吃外婆做的飯怎麼都吃不厭，起初我還不相信，在外面走南闖北的什麼美味沒吃過，口味早就給養刁了。直到有一次，我和媽媽一起去看望外婆，中午留在那裡吃飯，誰知外婆就做了半個南瓜，起初不以為意，但切開後我目瞪口呆了，一口氣吃了三碗下去，真是太好吃了。真是一種享受。
上圖就是外婆做的南瓜，今天小編就把這道菜和大家一起分享，喜歡的可以在家自己做，做法很簡單，一點都不複雜。這是外婆自己家種的南瓜，找那種橢圓形的南瓜切半個，去掉裡面的楠，清洗乾淨。然後再準備一些黑米和糯米，白米也可以加些，放鍋里蒸熟，在加入一些葡萄乾、芒果乾和黑糯米飯一起攪拌均勻，也可以加入其它的水果乾，根據自己的喜好放一些調料。
然後把攪拌均勻的黑糯米飯放入南瓜裡面，用力壓實，用錫紙把南瓜下面的口包裹起來，將南瓜放在盤子裡面，放入蒸鍋蒸20分鐘，一會就能夠聞到滿屋子都是南瓜和米飯的香味了。
外婆掀開鍋蓋的時候，那香味一下就散發到屋內，聞起來就覺得很饞了，外婆給我和媽媽各盛了一碗，那味道叫一個香啊，我一口氣吃了三大碗。真是太好吃了。可惜外婆沒和我們住在一起，不能經常吃到這種美食是一種遺憾啊！
不過在我們走前外婆把做法詳細的教給了媽媽，按照這種做法做出的南瓜軟糯清甜，裡面的米飯吃起來也香甜可口，可謂是一道別具風味的美食！別看這道菜材料簡單，初看不怎麼起眼，但是味道真的獨特好吃，朋友們也可以學著自己在家做下這道菜。