東北虎西北狼，喝不過江蘇的小綿羊！
說起酒量，不少人首先會想到大塊吃肉、大碗喝酒的山東以及內蒙兄弟，下意識的忽略江南水鄉「江蘇」，畢竟婉約的江蘇人看起來實在和酒量扯不上關係。
但你萬萬想不到，低調的江蘇人才是酒量最好、藏得最深的「大佬」，不說其它，單憑膾炙人口的「上有天堂下有蘇杭」，僅僅是人家的酒令，就能看出江蘇人喝酒有多麼不簡單，只不過印象中的江蘇人都是博學多才的公子哥，這才給大家造成了他們酒量不怎麼樣的錯覺。
江蘇人喜歡酒愛喝酒，當地盛產的美酒也不少。
江蘇地處中國東部沿海地區，自古以來就盛產美酒，白酒年產量更是穩居全國第二，素有「白酒之都」的美稱。由於接壤山東和安徽，江蘇酒文化既有北方酒的豪邁，又有江南酒的婉約，形成了獨特的江淮酒派，其中，最出名的代表莫過於洋河的「藍色經典」。
不過，據公司的一位江蘇朋友表示，他們私下裡喝的酒並不是洋河，問其原因，同事兩手一攤，無奈的撇嘴道：喝不起！
不可否讓，洋河通過高頻率的廣告宣傳，的確讓「江淮派綿柔濃香的酒質風格」和「洋河藍色經典」做到了家喻戶曉，可這也為洋河帶來了黑話，成為了當地人喝不起的樣子。我們就拿中高端的夢之藍來說，酒質確實不錯，但千元的門檻有幾個人喝得起，可能本地人商務宴會會選擇它，但私底下喝酒必然不是夢之藍。
咱老百姓喝酒，喝的是實在，喝的是實惠，而不是「廣告酒」，只要是純釀釀造的，喝起來舒適，不口乾，不宿醉，那就夠了。
那麼，江蘇人平時都喝什麼酒呢？同事偷偷告訴我，他們私下裡都喝這幾款，好喝又有面子。
1、湯溝大曲
湯溝大曲是江蘇連雲港的一款名酒，名氣雖不及洋河，但好歹貴為三溝中的一溝，在當地家喻戶曉，非常受歡迎。
早些年洋河還沒發展起來時，湯溝大曲是當之無愧的蘇酒老大，3000年的釀酒歷史，不俗的酒質口碑，讓他征服了不少講究的江蘇人。
典型的江淮派綿柔濃香風格，香氣優雅，醇厚協調，入口還帶有一絲綿甜，讓人回味悠久。
只可惜，在20世紀末的時候，各大白酒品牌「內卷」加劇，湯溝大曲沒有抓住機會，名氣一日不如一日，如今只能屈居二三線品牌。
2、緣得仿台酒
來自貴州的一款醬香型白酒，雖不是「蘇酒」中的一員，可憑藉口口相傳的口碑，在名酒輩出的江蘇占有一席之地，頗受當地人喜歡。
它釀酒所用的原料、工藝皆和茅台保持一致，比如當地才有的紅纓子糯高粱，傳統的「12987」工藝，酒質沒得說。1年成酒還會窖藏3650天，使有害物質揮發殆盡。
倒酒入杯，酒線如絲，懸而不斷，連綿不散，好似蜂蜜般濃稠，濺起的酒水掛杯十分明顯。喝上一口，濃郁醬香瞬間在嘴中爆開，細品還有稍許微酸，後段時，窖香、陳香、曲香瀰漫口齒，盡顯酒體層次的豐富和協調，讓人忍不住再來一杯。
3、分金亭
分金亭是江淮派蘇酒中的一員，雖然放眼全國知曉它的不多，可在當地以及安徽、浙江、魯南周邊，名氣如雷貫耳，無人敢小覷。
這款酒的原料是當地的優質高粱、小麥、豌豆，以傳統古法發酵而成，喝起來香甜、不辣，地地道道的「蘇酒」風格。
上世紀90年代，分金亭連續3年產銷量位列第一，一度被人民日報評為「人民心中的金牌」，可惜2000年左右，它錯估形式發展鄉鎮市場，品牌力逐漸衰退，埋沒在層出不窮的各大白酒中。
其實，上面3款酒都是好酒，可惜新時代來臨，沒有抓住時機，主動迎合消費者，這才導致名氣逐漸下滑，落敗成別人眼中的「差酒」。你覺得呢？歡迎告訴我們。