夏至來臨,要多吃這6種瓜,清涼解暑,清腸排毒,不懂太可惜

2023-06-20     愛生活的饞貓

原標題:夏至來臨,要多吃這6種瓜,清涼解暑,清腸排毒,不懂太可惜

夏至來臨,要多吃這6種瓜,清涼解暑,清腸排毒,不懂太可惜

馬上就到夏至了,南方的氣候悶熱潮濕,這時段需要好好養護身體,杜絕不好的生活習慣。夏至過後就是三伏天,今年三伏天從7月11入伏,三伏天總共40天,屬於超長版三伏天,因此我們要提前注意防暑。那麼在三伏天裡有什麼食材是很適合食用的呢,今天將和大家分享三伏天裡宜常吃的6種瓜,含有豐富的維生素和礦物質,其豐富的膳食纖維還能幫助腸道蠕動排毒,三伏天常吃,能調理好脾胃,順利度過苦夏。

一,絲瓜,常吃可清熱化痰、涼血解毒、通經活絡,可以炒食,煮湯都很不錯。

推薦食譜【肉末澆絲瓜】

主要食材:絲瓜,肉末

絲瓜去皮切成小段碼入碟子內,上鍋大火蒸5分鐘,肥瘦相間的豬肉剁成肉末,開火,鍋內放入油,爆香蒜末,倒入豬肉翻炒開,加入醬油,老抽,胡椒粉炒上色後,加入小半碗清水煮沸稍稍收汁,澆上絲瓜上即可。

二,葫蘆瓜,常吃可降低血糖、增強機體免疫、提高抵抗力。

推薦食譜【涼拌葫蘆瓜】

主要食材:葫蘆瓜,蒜末

葫蘆瓜洗凈切成兩半。瓜中間硬的芯去掉不要,用瓜刨刨成絲。大蒜拍碎,涼拌汁混合成醬汁,和葫蘆瓜拌勻即可食用。

三,冬瓜,常吃可清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥的功效。

推薦食譜【紅燒冬瓜】

主要食材:冬瓜,蒜末

冬瓜去皮去瓢,切成1厘米大小的塊兒,熱鍋倒入油,爆香蒜末倒入冬瓜塊,不斷翻炒,加入小半碗溫水煮沸再小火燉煮到微微透明,最後調入醬油和鹽拌勻就能出鍋。

四,南瓜,常吃有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。

推薦食譜【蒜蓉南瓜】

主要食材:南瓜,肉末60克

南瓜去瓢去皮,切成一個半拇指大小的塊,熱鍋放入油,放入南瓜小火微煎至表面略黃,把南瓜推至一邊,放入肉糜快速翻勻散開,再混勻南瓜和肉糜,加入清水,調入鹽和醬油翻勻燜煮3分鐘左右,撒上蔥花裝飾即可食用。

五,黃瓜,清熱解毒、健腦安神、祛暑氣。

推薦食譜【手拍黃瓜】

主要食材:黃瓜,蒜末

黃瓜洗凈,用淡鹽水浸泡十分鐘,去掉頭尾,裝進保鮮袋裡,用刀面用力拍吧,拍完用刀背切幾截,加入調料表里所有調味料,拌勻即可食用。

六,苦瓜,常吃清熱解暑,明目解毒的功效。

推薦食譜【豬腰燒苦瓜】

主要食材:苦瓜,豬腰,瘦肉100克

買豬腰的時候讓老闆處理好了拿回來,切成小塊,苦瓜去瓢切薄片,薄片口感好熱鍋,鍋內放入適量的花生油,爆香蒜末薑片,放入瘦肉和豬腰爆炒變色後加入料酒,蚝油,醬油,胡椒粉翻炒,倒入苦瓜翻炒均勻。

三伏天正好是瓜果飄香的季節,炎熱的天氣里,氣溫特別高,人體丟失的水分多,須及時補充。而瓜類蔬菜含水量都在90%以上,還含有豐富的維生素和礦物質,記得多吃才能保安康哦!

你喜歡這6種瓜嗎?歡迎留言區留言你最喜歡的解暑瓜果,讓更多的小夥伴受益哦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/0e9c869067fbd5e1679765479d186f4e.html