入秋前多喝此湯，補水降燥，疏通腸道，精神滿滿身體有勁，舒適度秋
進入8月，轉眼間就到了立秋，立秋是秋天的第一個節氣，立秋後，天氣開始慢慢變涼，身體對溫度的舒適感會變得更強烈。因為氣候驟變，在飲食上，我們都需要做些調整來適應秋季的到來。在炎熱的夏季，氣溫高影響著我們的胃口，此時飲食都以清淡為主。一旦入秋，在葷菜類可以適當開始增加，也就是老人常說的「貼秋膘」。
「貼秋膘」的意思就是在立秋後，可以多進食葷菜類，把身體養好，增強體質。秋天過後就是寒冬了，貼了秋膘身體好才能抵禦寒冬的到來。而「貼秋膘」最簡單有效的做法就是多喝肉湯，因為湯水能在滿足身體所需鈣質，蛋白質和維生素，同時還能補水降秋燥。
今天用玉米筍來煲排骨湯，玉米筍有豐富的維生素和大量的膳食纖維， 能及時給身體補充營養物質和清理腸道的作用。玉米筍的口感清甜脆嫩，很適合用來煲湯。秋日裡喝這道湯，補氣血，降秋燥，學會了，就多給家人做一做吧~
【玉米筍排骨湯】
玉米筍300克，排骨600克，蟲草花10克，胡椒粉2克，鹽3克，薑片4片，料酒20克，枸杞1小把
【製作步驟】
1，玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，幼小的甜玉米去掉苞葉及髮絲，切掉穗梗，即為玉米筍。玉米筍是連籽帶穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗，用來炒食煲湯都很不錯。玉米筍去皮去須後切小塊。
2，將枸杞和蟲草花放入碗里加入適量清水浸泡10分鐘。
3，排骨先冷水下鍋焯水撈出，這一步會讓湯更清香，口感更爽。
4，將所有食材放入鍋里，加入適量米酒和胡椒粉。
5，再加入3倍的清水，放入鍋身內，啟動煲湯鍵，大約用時25分鐘即可，排骨已經足夠軟爛了。如果用普通砂鍋需要熬煮45分鐘左右即可。
一碗很適合秋天食用的湯水就做好了，喝起來很鮮甜，排骨湯里的鈣含量很高，入秋後天氣變涼，老人孩子容易抽筋，給他們多做點這湯，補鈣的功效很不錯哦。入秋前多喝此湯，補鈣質，防抽筋，補水降燥，疏通腸道，精神滿滿身體有勁，舒適度秋季！
你喝過玉米筍做的湯嗎？要是沒試過記得做來給家人嘗一嘗哦。你還喜歡哪些湯水呢？歡迎留言區留言你最喜歡喝的湯水做法，讓更多的朋友受益哦！