實體店一箱牛奶50元,為何網上只賣25元,內行人:其實有3大區別

2022-07-06     吳格恩聊歷史

原標題:實體店一箱牛奶50元,為何網上只賣25元,內行人:其實有3大區別

牛奶有著豐富的營養價值,對人體有很大的好處,因此,隨著收入的增長,人們對健康也越來越重視,很多家庭就養成了喝牛奶的習慣。2021年5月28日,荷蘭皇家菲仕蘭聯合國內中國乳協和中國醫促會發布的《2021中國奶商指數報告》顯示,我國每天喝牛奶的人口總數約為3.6億人。

這麼多的人喝牛奶,整個牛奶市場的銷量非常可觀,以京東平台為例,僅2021年上半年牛奶銷售額就超過了55億,牛奶乳品類目銷量超過8000萬件。龐大的需求量也帶動了我國牛奶行業的發展,有數據顯示,2020年我國牛奶產量達到了3440萬噸,2021年上半年牛奶產量就同比增長了7.6%。

不過,大家在購買牛奶的時候就會發現,自己在網上購買的牛奶,和實體店裡買的價格完全不一樣,實體店的牛奶售價要比線上貴許多。如果實體店一箱牛奶要50元,可能線上就只需25元,這種價格差距也讓人感到疑惑,這裡面難道有什麼貓膩?對此,有內行人指出,這裡面有3大區別。

網上銷售比實體店少了中間商

網上商品的售價低,有一個很關鍵的原因就是,沒有了中間商這個環節。廠商通過電商平台直面消費者,因此可以按照出廠價來售賣,有時候搞活動甚至還要比出廠價低一些。而且廠商發貨選的是快遞,量大還可以免除運送費,所以廠商在網上賣低價也是有很大利潤的。

實體店就不同了,從生產基地把牛奶運出來,到實體店裡擺上貨架,這中間就要經過不少經銷商的手了,比如說有省級經銷商、市級經銷商和縣級經銷商。每一級經銷商都要賺錢的,再加上高昂的運輸費用,為了所有經銷商都有錢可賺,最終牛奶上架的銷售價格只能是比出廠價高許多了。

實體店經營成本比電商高

我國的商鋪租金是極高的,據中指研究院的數據顯示,2021年上半年全國重點城市100條樣本商業街的平均租金為24.90元/平方米·天,而且樣本商業街中租金出現環比上漲的占比達到了50.7%。

售賣牛奶的店鋪,一般最小是便利店,大的則是百貨超市,需要的鋪面面積更大,那租金也就更高了。不過租金只是其中一項支出,這裡面還有人力成本、水電費、裝修費、繳稅等等費用,而且超市的利潤並沒有特別高,因為有些商品的售價是不可能太高的,例如鹽和味精這類的。

在電商的衝擊下,客源大量流失,許多實體店已經是慘澹經營了,為了維持店鋪的運營,牛奶這類價格浮動空間大的商品,自然是要儘可能提價銷售了。

有些牛奶或是電商特供版

很多人在買衣服的時候會發現,明明是同個品牌同款衣服,實體店的價格比網上貴了不少,衣服到手了又發現,網上買的衣服整體質量和質感確實比實體店差了一點。出現這種現象的關鍵原因是,網上買的衣服很可能是電商特供版的。

電商特供版在業內已經算是明規則了,產品看著跟實體店是一模一樣的,實際上製作工藝或者其他方面會存在一些差距,這也是廠商為了避免和線下市場產生衝突,而將產品區分開。不過質量上的差距並不會特別大,而且網上的價格又比較低,所以也深受消費者的喜愛。

我們在網上購買的牛奶,如果型號和線下一致,價格又低很多的,那就很可能是電商特供版了。當然買到這種特供版牛奶也不用太擔心,質量上是沒什麼問題的,只是口感上可能要比實體店的差了點。

總結

老話說,一分錢一分貨,這話放在牛奶行業也是一樣的。如果是追求更好的口感,那自然是選擇實體店購買了,不過很多人的收入並沒有那麼高,又有著喝牛奶的需求,那網上購買就是一個不錯的選擇。

有人認為,廠商線上線下這麼區分就是欺騙消費者的行為,其實還真不是,雖然牛奶型號看著一樣,但是用料和價格並不一樣,本質上就是兩種商品了。當然了,網上牛奶種類繁多,貨源龐雜,要是只貪圖低廉的價格,就有可能買到劣質牛奶了。

所以你們喜歡實體店買牛奶還是在網上買呢?

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/048261b101b7b06aa5e11b2017a08517.html