醫生指出，胃出血的平均死亡率高達10%，是一種不容忽視的胃病病症，誘發胃出血的原因很多，工作勞累、飲食不規律，情緒緊張等等，都容易導致胃出血。胃出血被稱作上消化道出血，發作時對我們的健康有極大的危害，所以了解它的症狀表現才是關鍵，那麼它都有哪些症狀呢？
胃出血的症狀表現
一、十二指腸潰瘍
以上腹痛為主，多為隱痛，脹痛或灼痛，病程較長。胃潰瘍常於餐後1小時發生疼痛。十二指腸潰瘍則在餐後2小時疼痛。疼痛可用鹼性藥物所緩解。會伴有噁心，嘔吐，噯氣等。患者如有潰瘍出血時會解黑大便。嚴重者會胃穿孔。
二、慢性結腸炎
疼痛部位多在肚臍周圍，以左下腹痛多見。還伴有膿，血便或大便時常夾帶粘液體或不消化的食物殘渣等。
三、慢性胃炎
一般以上腹痛，飽脹或上腹不適為主，且常於餐後加重。有時疼痛十分劇烈，還會伴有食欲不振，噁心，嘔吐及消瘦等。萎縮性胃炎除上述症狀外還可有貧血，舌炎或手足麻木等，並可發生癌變。膽汁反流性胃炎與慢性胃炎相似。慢性胃炎與十二指腸相似，但十二指腸炎的疼痛部位偏右側腹部。
四、直腸炎
肛門常有墜脹感，大便前後會解鮮血。有時量多，有時量少。
五、食道炎
一般在吃飲食時，當咽下食物時食道會有刺痛感，病重時出現吞咽困難。
胃出血怎麼辦？如何預防？
（1）減少誘發因素
包括戒煙、不飲烈性酒，加強自我保健，注意生活飲食規律。同時，儘可能少服用對胃粘膜有損傷的藥物。
（2）飲食原則
以進食流質、米湯、藕粉較好，飲用牛奶要適量。不要飲用太酸太甜的食物，這些均使產酸增多。要少量多餐，飲食溫熱，過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張，不利於止血。濃茶、濃咖啡均應避免。如食物清淡無味時，添加少許食鹽無害。
（3）吃些三七藕蛋羹
材料：鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個。
做法：鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。
功效：本方止血功效在於涼血化瘀，治胃熱出血。
（4）及時就診，切忌諱疾忌醫，自行用藥，以免耽誤最佳診療時間。