在悶熱的夏天，很多人都願意吃些冰涼的食物清熱解暑，如冰鎮西瓜、果味沙冰，再喝點綠豆湯，瞬間能夠感到一絲涼爽，可這些簡單的食物真能放心吃喝嗎？
日日伴隨著高溫天氣，近期已經有幾個省市出現中暑案例，尤其這3種人在吃喝時要注意。
高溫作業者：
如環衛工人、馬路清潔工、外賣員、快遞員等，經常在高溫天氣下活動，尤其是正中午時，溫度最高。有的人會隨身攜帶昨天晚上凍好的冰水，有的人還會買冰鎮綠豆湯、吃西瓜。
在這裡要警惕，人長期在高溫影響下，如果一時貪圖冰涼的口感，大量喝冰鎮綠豆湯，極易造成毛孔收縮不暢，體溫調節中樞受到限制，導致散熱困難，從而增加中暑機率。另外，大汗淋漓回到家後，直接吃剛從冰箱裡拿出來的冷藏西瓜，極易造成腸胃黏膜刺激，引發腹瀉、腹痛。
對於這類人群，面對高溫以及工作的特殊性，為了身體健康考慮，在正中午時避免在烈日下待著、多找陰涼處休息、上班之前準備遮陽帽、隨著攜帶毛巾，以及準備一些淡鹽水，注意溫度不要過冷，可避免中暑現象發生：
嬰幼兒兒童：
和成年人相比，嬰幼兒兒童抵抗力較差，再加上體溫調節中樞還不夠完善。和成年人同待在一個環境內，都會最先中暑。並且，年齡越小的孩子，越是夏季中暑的高危人群。
家長在旁邊看護，一旦發現孩子精神萎靡、注意力無法集中、口舌乾燥、嘴唇起皮，就可能是輕度中暑了。嚴重的中暑，孩子還有可能出現大汗淋漓、頻繁頭痛、嘔吐，體表溫度往往超出正常範圍，甚至是達到39~40度，不能忽視。
此時家長們注意，不要給孩子喝大量的綠豆湯、吃冰鎮西瓜，過冷的飲品、食物，反而會刺激腸胃，造成胃部痙攣。可以選擇常溫的白開水，適量吃常溫西瓜，少量綠豆湯即可。
老年人：
老年人也是夏季中暑的高危人群，但因為機體自然衰老、缺乏運動、遺傳等原因，人老後通常基礎代謝率比較慢，相對應體溫調節中樞能力較差、腸胃功能衰退。
對於本身就容易腹瀉、消化不良的老人，在喝綠豆湯時，切記不要貪涼、少吃綠豆皮，適量吃常溫西瓜，方能起到補水降暑的作用。
各位朋友，在夏季清熱解暑你會選擇哪些食物？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。