1月2日是我國的傳統節日——「臘八節」。俗話說：「臘八吉兆新年來到」。在中國的年俗中，過年的一切儀式，準備工作就從臘八節開始。當天早上寒風刺骨，天氣異常寒冷。然而，在臨潁縣潁松路愛心粥屋、孝衛敬老院、人民路汽車站等九個奉粥點，卻是溫暖如春，熱鬧非凡。這是臨潁陽光公益志願者協會為弘揚中華傳統節日專門開展的「一碗臘八粥，溫暖一座城」公益活動。其目的就是：感召全社會了解公益、參與公益、熱心公益，把節日的溫暖和愛傳遞給更多的人群。
據臨潁陽光公益志願者協會會長郭麗丹介紹：「為了搞好此項活動，幾天前協會都在研究此事，還在愛心粥群里下發了通知，並有愛心商家、人士、志願者募捐了資金，專門購買了臘八粥需用的大米、糯米、紅棗、紅豆、桂圓、蓮子、銀耳、百合、花生、冰糖等上等食材及食具。前一天晚上，志願者們還加班加點進行了分揀、配置，提前做好了準備」。
為讓環衛工人、老人、執勤民警、行人等喝上熱騰騰、香噴噴的臘八香粥，當天早上兩點，幾十名志願者天不亮就又趕到了愛心粥屋，開始了臘八粥的加工熬制、分包。
據統計，共熬制臘八香粥10多桶，1300多份、包子3300多個。50多名志願者兵分九路，分別到新一高門前、婦幼保健院門前、孝衛敬老院、人民路汽車站、107汽車站、安康敬老院、福康敬老院等九個地方擺攤設點，為環衛工人、孤寡老人、留守兒童、執勤民警、計程車司機和農村務工人員、過往行人等免費提供香粥和包子。
吃著熱騰騰的包子、喝著香噴噴的臘八香粥，人們無不露出開心的笑容。「這粥熬得真好喝，我從來沒有喝過這麼好喝的粥，喝了身體暖和多了。喝了你們免費提供的臘八粥，一會兒我也免費送趟顧客，回報一下社會」。一位計程車司機感動地向奉粥的志願者們說。
臨潁陽光公益志願者協會開展的「一碗臘八粥，溫暖一座城」公益活動已經落下帷幕，但它卻溫暖了一座城市，帶來的溫暖將在人們的心裡久久持續……(作者：劉風明)