冷饅頭不要扔,2分鐘變大餐,又香又好吃,全家都來搶

2020-01-04     月落烏啼


前幾天,做了一個超級大饅頭,用吐司盒蒸的,看看樣子,很有食慾啊!

可惜啊,當天來不及,居然沒吃。第二天,大家又不想吃了。哎呀,捨不得呀,裡面還加了葡萄乾呢,總不能浪費呀!

突然,我靈機一動,把饅頭切碎,來個新吃法!

普普通通的大饅頭,2分鐘,搖身一變成高端美食,紅紅綠綠,頗為好看,再打了一碗豆漿,有顏有料快手好早餐橫空出世,香噴噴的,全家搶著吃!

嘿嘿,隨手還發了個朋友圈,讓大家猜猜這是什麼?

哈哈,大多人還猜不到呢,有人說是香蕉,有人說蘋果。最後知道是饅頭,有人驚呼一聲:山雞變鳳凰!

其實,不僅看起來好看,還很好吃呢!

饅頭外面裹了蛋液和芝麻,還撒了胡椒粉和椒鹽,哈哈,香死人了!

更奇妙的是,我這個饅頭本來還加了葡萄乾,有一點點甜的,甜咸搭配,口感好有層次!

記得哦,下次饅頭別只會直接吃了,切一切,炒一炒,別有一番風味哦!

豆漿很簡單,我偷懶,用了一 包現成的豆料包,用迷你破壁機打的,就一碗,正好適合我一個人吃!裡面有紫薯的成分在,所以打出來是紫色的。如果你自己做也很簡單,各種雜糧豆子再加一點點紫薯就行,最後打好的豆漿上面撒點果乾麥片,好吃更好看嘍!

接下去說下簡單的做法,如果不打豆漿,直接跳過,從饅頭開始。

如果是要打豆漿米糊,則這個安排在前面,因為炒饅頭很快呀,最好是和豆漿一起上桌,大家都熱乎乎的,冬天吃才舒適嘛!

把豆漿所需的食材放入破壁機或豆漿機內。

啟動「豆漿」鍵,然後就不用管了,開始準備饅頭丁。

饅頭切丁。

雞蛋一個加適量鹽,打成蛋液,再切點紅椒和青椒碎。或者你喜歡別的蔬菜,也可以切點。

把饅頭丁放入蛋液中,都均勻沾上蛋液,再撒幾顆黑芝麻。

鍋內加油燒熱,再加入雞蛋饅頭丁,中小火炒干。

加入青紅椒碎,加適量黑胡椒粉和椒鹽粉,翻炒均勻。

三下兩下就能出鍋,最後豆漿也倒出來,一起上桌,太香了!

簡單快手的好早餐哦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/xlJdb28BMH2_cNUgsROk.html