山西新聞網呂梁頻道訊(趙志偉)8月23日,2019(山西·杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在汾陽正式開賽,來自29個國家及地區的104位評委在此開啟為期三天的汾陽杏花之旅。呂梁市政府市長出席開幕儀式並講話。
在比賽會場,記者看到,會場早早就搭起了時光長廊,長廊這頭寫著1915,長廊那頭是2019。站在這樣兩個特殊的時光節點,剛好是一百年前的中國白酒走出去,和一百年後的誠邀世界名酒匯聚汾陽杏花村,同台競技,探究世界烈酒品類的不同風格與獨特之美。
1915年,巴拿馬萬國博覽會在美國舊金山舉行,汾酒在這場世界級的博覽會上大放異彩,一舉奪得賽會最高獎——甲等大獎章,時任美國總統的伍德羅·威爾遜還收藏了一瓶,並表示要到聖誕節時,才能「讓全家人一起品嘗」。
這場中國名酒的抱團出海也被業內人士看作是中國白酒國際化的起點,時間剛剛好在一百多年前的1915年。上個世紀,祖國積貧積弱,白酒這個來自「沉睡的雄獅」的發展中的飲品,並未得到應有的地位。隨著中國的不斷崛起,中國文化「走出去」戰略進一步深化,具有獨特文化屬性的中國白酒,正是最好的媒介。
彼時的汾酒企業還僅僅是一個年產量只有二三十噸的義湧泉小作坊; 民國年間,汾酒銷量就是中國白酒業的第一位;建國後,汾酒的產量和銷量一直名列行業第一,被尊為白酒領頭羊「汾老大」,經過不斷擴建和發展。
而一百多年後的今天,卻是中國白酒國際化的新起點。2019年,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜提出了行業發展「新周期」。現今,汾酒集團已經成為名副其實的當代中國酒都,擁有汾酒工業園區、保健酒工業園區、發展區、老作坊、杏花村酒板塊和個性化酒板塊等六大部分產業布局。
站在中國白酒發展新周期的原點,汾酒誠邀來自世界各地的的1750款烈酒匯聚汾陽杏花村。開啟了汾酒從「走出去」到「請進來」的國際化變革。改革後的汾酒集團正以全新的面貌迎接來自世界的挑戰。從競技到竟和,汾酒用兩個「百年」實現改革,從最早的工藝變革,到後來的體制變革,汾酒必將在白酒發展的「新周期」中跑出汾酒速度。
十里酒城飄香,又吸引來了素有世界酒界「奧斯卡」的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,作為世界十大烈酒產區呂梁產區的核心組成部分,汾陽杏花村的國際化征程也開始了……
同時,主辦地汾陽做為中國文化名城,將為與會來賓展示始建於金代承安五年的太符觀,全國第一家、也是唯一一家原址型白酒遺址博物館——杏花村老作坊,以及近500年歷史的亞洲最高磚塔「文峰塔」等百餘處文化古蹟。並且為與會來賓實地參觀氣勢恢弘、年產白酒可達20萬噸的中國汾酒城和實現白酒產業集團化發展的杏花村經濟技術開發區,以及參觀汾酒陶壇酒庫,原漿汾酒展示中心,汾陽王酒業等當地釀酒廠區,親身體驗中國白酒釀造的藝術。
隨著2019(山西·杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的不斷進行,必將有越來越多的中國白酒品牌、產區被西方市場認可、接納,帶有獨特文化屬性的中國白酒值得被細細品味。