江浙一帶廣泛流傳的俗語「拚死吃河豚」，
道出河豚鮮美的同時
也一直在告誡人們
河豚魚「絕命毒師」的本質。
我國法律也明令禁止
私自烹飪和食用河豚魚。
然而，總有人
懷著僥倖的心理
在暗地裡「搏命嘗鮮」。
日前，崇明法院公開開庭審理了一起因私自烹飪河豚魚過失致人重傷案。
本案的被告季某某常年在漁船上工作，2019年12月23日，受被害人高某某的請求，季某某將河豚魚在自家廚房加工烹飪後給高某某等人食用。 雖然明知河豚魚有致命毒性，季某某卻輕信自己烹飪的河豚食用後不會出事。
被害人高某某食用河豚魚後約1小時，出現四肢及面部麻木、神志模糊等症狀，隨即被送往附近醫院就醫。
在120轉診途中，高某某突發心跳、呼吸停止，經藥物搶救、心臟復甦、輔助人工呼吸等治療措施才脫離生命危險。
經鑑定，被害人高某某因河豚毒素中毒，損傷程度已達休克（中度）以上，構成重傷二級。如今的高某，只能躺在床上，變成了一個植物人，而對於高某家屬來說，每天需要面對高額的醫療費用，好端端的家庭一夜之間發生了天翻地覆的變化。
法庭上，被告季某某如實供述了案發的經過。
庭審中，來自中國水產研究院的專家輔助人指出，目前國家許可養殖的河豚魚只有兩個品種——紅鰭東方魨和暗紋東方魨，而養殖的河豚魚也需要有專門資質的企業才能加工，且要求極高。
法院經庭審後認為，被告人季某某過失傷害他人致人重傷，犯罪事實清楚，證據確實、充分，以過失致人重傷罪追究其刑事責任。
本案的發生無論對於被告人而言，
還是被害人而言，
都是一個的悲劇，
而這一切悲劇的源頭就是拚死嘗鮮的僥倖心理。
專家提示
雖說這兩種養殖河豚魚經過專業化安全處理後可以被食用，然而，法庭上專家輔助人強調，國家許可養殖並經過專業處理的河豚魚並非沒有毒性，只是毒性控制在 每公斤2.2毫克的範圍內， 過量食用河豚魚依舊會對身體造成傷害。所以對於河豚這樣的美味， 市民一定要謹慎再謹慎。
記者：徐晨
攝像：吳仲亨
編輯：顧佳麗