巴山渝水 熱辣重慶 (二)

2019-12-06     泰州小叟

重慶,美食之都,一個火辣辣的城市,夜景、美女、火鍋這三樣最有名。




重慶美食

第一類為麻辣類味型,其中魚香、陳皮、怪味是川菜獨有的味型,烹調難度大,菜品有魚香肉絲、陳皮牛肉、水煮牛肉、宮保雞丁等。

第二類為辛香類味型,具有代表性的菜品有煙燻排骨、麻醬鳳尾、五香熏魚、醬爆羊肉等。

第三類為咸鮮酸甜類味型,這一類味型使用較廣,菜品極多,有代表性的如干燒魚翅、芙蓉雞片、雞豆花、鍋巴肉片等。

清燉牛尾湯


雞汁鍋貼


干煸鱔絲


過橋抄手



白市驛板鴨


大足香腸



可愛的卡通饅頭


顏值實在是太高了,卡通饅頭10元4個,可以隨便挑4個不同的卡通圖案。



葷菜4元一串、素菜2元一串,這個價格在景區不算太貴。各類菜品將近30多種,選擇性豐富。

竹筒糕5元一個,有甜、咸兩種口味


巴山渝水 熱辣重慶 (二)

竹筒糕5元一個,有甜、咸兩種口味

竹筒糕5元一個,有甜、咸兩種口味,甜的裡面有紫米和糯米,外面會裹上一層黃豆面,香甜可口。鹹的裡面是臘肉丁,吃起來是和肉糯米一樣的口感,軟糯鮮香。

巴山渝水 熱辣重慶 (二)

冒煙冰淇淋


冒煙冰淇淋

隔得老遠就聞到烤肉的焦香,作為肉食愛好者,這個鮮香嫩脆的大肉串我不能拒絕。整齊排列的肉串鋪,牛肉串、羊肉串、豬肉串......應有盡有。

烤肉


烤肉


這家肉串店據觀察,目前是在磁器口賣得最便宜,10元5串,其他店都是10元4串。味美價廉,烤出來的肉串焦中帶嫩,麻味與辣味恰到好處。

滿滿的蟹黃和湯汁

25元一個的蟹黃湯包 湯汁足,拿在手上輕輕晃一晃包子就在跳動,超有趣!吃的時候戳一個小口,將吸管插入包中,先喝一口營養豐富的蟹黃湯。

絞絞糖,這裡賣5元一個


巴山渝水 熱辣重慶 (二)

絞絞糖,這裡賣5元一個


現在街上幾乎看不到絞絞糖的身影,目前只知道磁器口還有的賣,妥妥滴的童年回憶啊!

小時候只要幾分錢的絞絞糖,現在這裡賣5元一個,畢竟是景區價格貴點也正常。


炸臭豆腐

磁器口有很多家炸臭豆腐,但是這家絕對是最臭的,只要走到那條街,沒有人能逃不過這個超超超超超臭的味道。

臭豆腐12元一份,雖然屎臭屎臭的,但是超好吃。

臭豆腐12元一份,雖然屎臭屎臭的,但是超好吃。千萬不要因為太臭而不吃它哦,因為它吃起來的真的一點也不臭!哈哈哈~

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/vU1m2m4BMH2_cNUgggyy.html