好吃的城市,哪兒都想去
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以下是沒事幹研究院的月度推薦
請放心食用
國慶小長假在即,出門浪浪浪的心要按捺不住了!
給你們整理好了「為了吃值得飛一趟」的城市合集,走走走,看完咱們就去訂機票
總有一篇能打動你!
去這些吃得咸香麻辣的城市
激活被夏天折騰的瀕死食慾
打卡最正宗的麻辣牛油火鍋
重慶,麻辣火鍋的故鄉,走在街頭,連空氣中都飄散著牛油香氣。看著食材慢慢陷入滾沸的紅油中,裹著麻油,滾燙地吃進嘴裡,啊,難忘~
一盆牛肉兩種串兒,好吃到翹起腳來
成都坐高鐵 1 個小時,抵達樂山,這裡一盆蹺腳牛肉吃得人滿口生香。
還有極有水準的麻辣燙、缽缽雞和烤串兒,從白天吃到黑夜,捨不得放碗。
小吃遍地開花的吃辣聖地
美食被嚴重低估的貴陽,辣得鮮明,吃得精細,但不重口,酸湯血旺洋芋粑烤雞皮滷味火鍋...吃上一個星期都能不重樣!
萬物皆下飯的長沙,怎麼吃都不胖
說到吃辣,必然不能錯過長沙。
一口鐵鍋炒萬物,配各種紅的、青的、白的辣椒,噴香重口,米飯愛好者請不要錯過!
晨時過早,昏時燒烤,一早一晚正熱鬧
都來長沙了,順便也去趟武漢吧。早飯吃得像年飯一樣豐盛,100多種選擇,簡直要挑花眼。
當地幾乎24小時不間斷供應的燒烤,肉好吃,素菜好吃,連隨便點的涼拌菜都讓人驚喜。
正是滋補好時節
湯鍋海鮮羊肉都要吃上!
30年老鹵做一碗湖州羊肉麵
一口鐵鍋燒, 30 年的老鹵,燉上整整兩頭羊,直至酥軟可拆骨。想吃什麼部位,自己指著鍋和老闆說!
會爆汁的蟹黃湯包才是好湯包!
十月下旬的大閘蟹,蟹黃極之豐壯,靖江的蟹黃湯包正當季。
一隻湯包有手掌大小,皮如紙薄、湯如泉涌,包了現拆的蟹粉,呲溜一口,滿滿都是幸福感。
十月開漁季,花式吃海鮮
台州,東海之濱的一個小城,坐擁無數小海鮮。膏蟹魷魚佛手螺水潺魚...無論是貴餐廳還是大排檔,都把海鮮的美味展現得淋漓盡致。
耐心等一鍋噗嚕噗嚕的菌子火鍋
趕上吃菌子的尾巴,去雲南騰衝點上一大堆,煮湯炒飯爆炒,然後統統吃掉。菌菇鮮味極濃,幾乎不用再加調料,超香~
加上紅彤彤的小吃們,每天就在鮮與辣之間交織。
一起去北京吃涮羊肉吧
秋風起,涮羊肉。清湯,銅鍋,炭火,麻醬,把一隻羊從頭到尾吃干抹凈。
唯一一個還未入秋的城市
去廣州抓住夏天的尾巴
越夜越開心的廣州,宵夜種類豐富,隨便走進一家都是人聲鼎沸。
酒足飯飽再來碗糖水,開心又滿足!
廣州菜市場也來是個藏龍臥虎的寶地,發現一家冰鎮餐廳,食材非常新鮮,冰鎮吃法也有趣。
歡迎將此攻略轉發給親朋好友,有飯同吃,有胖同享~
題 外
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本文的研究員
安 妮
武漢籍研究員,嗜好香辣咸鮮的煙火食物。解鎖過「武漢燒烤指南」,和「潛江小龍蝦」,永遠和碳水相愛相殺,不吃香菜。
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