「本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任」
竹子往往用來象徵高潔，形容君子，就好比蓮花的出淤泥卻不染。而竹也生長在鄉村的各地，竹子的用途也有很多，比如在夏季它會生長出竹筍供人們食用；用竹子做成小家具放在家中；可以用做綠化和觀賞使用。今天小編要為大家介紹的是竹子上面長的山珍，它的營養價值堪比燕窩。
人們用山珍海味形容彌足珍貴的食物，這個山珍就是竹燕窩。不要聽到竹燕窩就以為會和燕子脫不了關係，其實它們兩者並沒有任何關係。這種竹燕窩是竹子裡的寄蟲吸取竹子的汁液，再經過陽光和雨水的洗禮才生長出來的一種真菌。因為它有著非常高的營養價值所以才會彌足珍貴，而它的味道也是極好的的喜愛，但是大部分人都不知道它暗含的營養價值而把它當普通食材食用，它的價格在市場上也是頗高，可以賣到100多塊錢一斤。不少吃貨看後紛紛表示：原來如此珍貴。
農村有很多種竹子的農民們，他們平時都將這些竹燕窩煮著吃，這在農村也是一道菜，而它口感也很好，吃起來清爽可口，吃過的人都說好吃。而竹燕窩大多都分布在四川的蜀南竹海，那裡竹子多，竹燕窩自然也就多，因此，竹燕窩又是四川的特產。後來人們發現，竹燕窩也能用來入藥，是一種非常名貴的藥材，因此竹燕窩就大有用處了。竹燕窩也只能生長在竹子上面，不能人工培植，所以竹燕窩的產量又是有限的，但是需求又大過產量，因此，竹燕窩的價格就會很貴了。
世界上還有很多等待大家發現的珍貴的食物，它會以各種形式存在在世界上。所以，再平常的東西也會有彌足珍貴的地方，因此大家要有一雙會發現的慧眼。