鄭州北邊一家汝南特色名吃,只有在這兒能吃到記憶中的味道

2019-08-29     1041陽光美食團



黃家涮牛肚,是汝南的特色

不知道大家能不能吃的習慣

在門口就看到黃色的木質招牌

黃家涮牛肚幾個大字下面寫著汝南名吃幾個小字

這個店裡的很多吃的我都是第一次見到

非常有特色!



進門之後,感覺非常通透!

兩邊兩排桌子,能坐4-6個人

上到二樓就是包間了

沒有什麼特別的裝修

但是給人很溫馨的感覺!




特色當然是涮牛肚了

鍋底只有一種,是營養菌湯的

這個菌湯是用草果,黨參等等二十多種名貴中草藥熬成的

溫氣補血,延緩衰老

非常營養!

上桌的時候牛肚就在菌湯鍋裡面

看著牛肚厚厚的,是自己做出來

自己切,自己串的

吃起來很放心!

現在店裡新增加了錫盟羊肉,雪花肥牛

手切鮮羊肉,手切鮮牛肉,手工牛肉丸

滿足不同口味的需求~







烤鴨蛋:是汝南的特色

每個鴨蛋都是分開兩半的

蛋黃烤出來直接肥的流油

再加上鴨蛋被烤出來的那種薰香味兒

非常好吃!





汝南雞肉丸子

第一次聽說,也是第一次見

上桌的時候老闆不介紹,我還真不知道這是什麼

看著有小孩兒拳頭那麼大

微黃色的,好像一坨麵疙瘩

被炸過的,外面是紅薯粉面裹成的

裡面有一塊兒雞肉

但是放到鍋里煮了之後

外面吃起來有點像燜子的口感

裡面一小塊兒雞肉嫩嫩的

咸香的味道,非常有特點!




小酥肉上桌就可以直接吃了

炸的焦焦的,香香的

還略帶一些孜然的香味兒

當然也可以放在鍋里煮一下再吃

菌湯煮過之後更是別有一番滋味!




晚上還有各種燒烤

吃著汝南的各種特色美食

再和朋友一起擼串喝酒聊天

在這樣一個溫馨舒適的環境中

讓你來了一次就忘不掉喲~


黃家涮牛肚

地址:江山路長柳路交叉口西段

裕華美欣小區南門西側

電話:17719802388 15393710559

人均:30-50元

營業時間:10:00-凌晨0:00

優惠:2019年12月底前憑此連結到店消費

並轉發朋友圈送一份價值38元雪花肥牛或錫盟羊肉

(微信編輯:劉婭)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/tj_E82wBJleJMoPMKQfv.html