提起東北這個地方，我們總能聊出很多話題，比如在美食這一方面，東北給我們的印象就是分量非常大，經常有南方人到東北旅遊後點的飯菜都吃不完。而東北也有一些特色美食，只有東北人家中才會有的，就像過年過節的殺豬菜一樣，這在外面的餐廳可是沒有的。
現在東北很多地方已經下去了小雪，對於南方人來說，看到雪是非常稀奇的。所以要是有東北朋友的話，大家都會選擇這個時間過去旅遊一下，也能感受下東北人的熱情。前兩天就有一個南方的小伙子來到東北朋友家做客，剛來的時候還有一些不習慣，不過東北朋友的熱情也讓這個小伙子很快就適應了。
每當有客人來家裡做客，東北人就會立馬去廚房準備吃的，小伙子剛來的時候，朋友就在廚房裡面準備美食。其中還包了一大盤餃子來招待小伙子，據說東北人特別喜歡吃餃子，餃子對他們來說也有特殊意義。因此每當過年的時候，在外打工的東北人都會吃上一盤餃子。
很快東北朋友就把一大桌美食都做好了，我們可以看到有各種肉類還有海鮮，每一盤的分量都是非常大的。不過在小伙子看到他們所用的醬料時，卻不敢下筷了。原來東北朋友為了餃子的味道更好，還特意準備了一碟醬料來蘸著餃子吃，我們可以看到整天醬料里都是蒜頭。
這吃起來的味道就會比較重口了，而東北人就很喜歡吃蒜頭，他們平日裡吃什麼美食都要搭配上蒜頭。當然對於南方人來說，他們是接受不了這種吃法的，不過看到東北朋友這麼熱情，小伙子也是品嘗了一下，發現醋搭配上蒜頭一起吃的味道也是相當不錯的，也算是解鎖了一種餃子的新吃法吧。不知道大家有試過這種醬料嗎？