無論低溫還是高濕,病菌都來搞事情,如何防治蔬菜葉部及根部病害

2019-07-24     農技直通車

當7、8月份定植的西紅柿、辣(甜)椒、茄子等蔬菜已經進入結果期時,對營養的需求量增加,植株抗逆性降低,再加上低溫期棚內濕度增大,病害進入高發期。雖然蟲害沒有病害發生嚴重,但是像粉虱、蟎蟲等小型害蟲可在棚內周年為害,依然不能輕視。在這裡,記者根據發病部位的不同將茄果類蔬菜上的高發病害及蟲害進行總結,提醒菜農早防早治。

莖稈病害

茄果類蔬菜上莖稈病害發生較多,如茄子上的細菌性軟腐病、西紅柿上的細菌性髓部壞死等等,往往造成很大損失。莖稈發病,噴藥效果不佳,塗抹費時費力。莖稈表皮發生的病害相對來說好治一些,藥液可以直接噴洒到病部,但是對於先從內部發生的病害種類,如細菌性髓部壞死,防治起來更是困難重重。

細菌性病害:細菌性軟腐病、細菌性髓部壞死

細菌性軟腐病在茄子、辣椒、西紅柿等蔬菜上都有發生,侵染後造成莖稈內外腐爛,典型症狀為黏糊糊且帶有明顯的臭味。隨著氣溫降低,通風減少,露水增加,細菌性軟腐病發生也會隨之增加。細菌性髓部壞死主要從整枝打葉傷口處侵入,造成莖稈內部薄壁細胞死亡,莖稈乾枯,儲存養分的能力減弱,影響植株長勢。細菌性髓部壞死主要發生在莖稈內部,前期症狀不明顯,等到發現莖稈上出現白色小點及氣生根時,內部已經完全壞死。

卵菌病害:疫病

疫病幾乎可以侵染植株的所有部位,包括莖基部及主根(又稱疫霉根腐病)、莖稈、葉柄、葉片、果實等多個部位。棚室內常見的是莖基部和枝杈處發病。最初產生水浸狀暗綠色病斑,後擴展成長條形黑褐色斑,繞莖一周後病斑處的皮層腐爛、縊縮,與周圍健康組織分界明顯,造成地上部植株萎蔫死亡。

真菌性病害:灰霉病、菌核病等

灰霉病浸染莖稈,病斑長橢圓形,初灰白色水漬狀,後呈黃褐色,濕度大時長出灰色霉層,嚴重的造成莖部腐爛,有時可見病部因失水而出現裂痕。

菌核病主要發生在距地面5—22厘米莖部或莖分杈處,病斑繞莖一周後上下擴展,濕度大時,病部表面生有白色棉絮狀菌絲體,後莖部皮層霉爛,髓部解體成碎屑,病莖表面或髓部形成黑色菌核。乾燥時,植株表皮破裂,纖維束外露似麻狀,個別出現灰褐色輪紋斑。

不管是莖稈上發生的哪種病害,防治難度都很大。莖稈部分發生的病害,大都是喜濕型病害,生產中要想方設法降低棚內濕度,減少莖稈表層露水。整枝打葉形成的大量傷口,為病害傳播侵染創造了好機會,尤其是在有露水存在的情況下,病菌傳播侵染速度快,很容易造成莖稈病害暴發。因此,菜農更要儘量避免棚內存在大量露水時進棚幹活。

已經發生莖稈病害的植株,要注意立即全棚噴洒藥劑,防治病害進一步擴展傳播。根據病害種類,選擇合適的藥劑,如細菌性病害可以用噻唑鋅、氯溴異氰尿酸、中生菌素等防治,卵菌病害可以用霜霉威、甲霜靈、氟嗎啉等防治,真菌性病害則應根據致病菌種類靈活調整用藥。

對於這些莖稈病害,菜農在噴藥防病的同時,還要學會給植株「動手術」。像菌核病、灰霉病等主要侵染表皮的病害,只要腐爛沒有達到半圈,就可以進行刮治,即用小刀或刀片將植株腐爛部分刮除乾淨。病斑刮除乾淨後,菜農應及時塗抹藥劑。

可將菌核凈與防治細菌的藥劑如銅製劑和抗生素類藥劑混合塗抹病患處,既能防治細菌性病害導致的爛稈,還能預防灰霉病和菌核病導致的爛稈。對於西紅柿細菌性髓部壞死病,該病病菌是在植株髓部繁殖,一般的藥液難以達到發病部位,防治效果很差。對於該病,菜農可採取莖稈注射法來防治,每株用注射器注射500倍的DT(琥膠肥酸銅)和1500倍的鏈黴素混合液,防病效果較好。對於發生細菌性髓部壞死病且莖稈內部出現褐變的植株,菜農可縱向剖開發病植株將壞死部分剔除,並用可殺得叄仟、中生菌素等細菌性藥劑塗抹在病處。

葉部病害

西紅柿上高發的葉部病害主要有灰葉斑病、葉霉病、早疫病等,茄子上高發的葉部病害主要有「黑點子病」,椒類上病害發生相對較少。

近年來,灰葉斑病在多個大粉果和大紅果西紅柿上危害較重,櫻桃西紅柿受害相對較輕。該病的發生與品種的抗性有極大的聯繫。部分品種的發病率甚至達到50%以上,對葉片造成較大影響。該病以葉片受害為主,但可同時侵染葉柄、花梗、萼片等多個部位。葉片受害初期,在葉部表現灰褐色近圓形小病斑,病斑順葉脈擴展,後期形成不規則形連片症狀,導致葉片乾枯穿孔,嚴重削弱植株長勢。

葉霉病以櫻桃西紅柿受害最重,其次是大粉果,最後是大紅果。該病發病速度快,主要危害植株的葉片,發病嚴重時可同時危害果柄、萼片和葉柄及莖部。葉片受害,一般從植株中間部位發病,逐漸向上擴展至幼嫩葉片,初期葉片正面可見黃褐色近圓形或不規則形病斑,葉片反面生淡褐色霉層,隨著病情的進一步擴展,霉層顏色逐漸加深,可見淡褐色--黃褐色--深褐色或白褐色的不同顏色的變化過程,但大面積發生危害時,霉層顏色為黃褐色。

早疫病也是葉部發生的重要病害之一,該病的主要鑑別特點是,病斑帶有輪紋。

茄子葉片上「黑點子」主要有四種病害:一是茄子早疫病,主要為害葉片。二是茄子褐斑病,發病初期先在葉面出現淡褐色水浸狀小斑點,後擴展成不規則形或近圓形大小不等的病斑,邊緣褐色至深褐色,中央灰褐色至灰白色,病斑中央散生有很多小黑點,四周有一圈較寬的褪綠暈圈,病情嚴重時,葉上病斑連成大片或病斑滿布,引致葉片早枯或脫落。三是褐色圓星病,葉片病斑圓形或近圓形,1-6毫米,病斑初期褐色或紅褐色,後期病斑中央褪為灰褐色,邊緣仍為褐色或紅褐色,最外面常有黃白色圈。濕度大時,病斑上可稍見淡灰色霉層。病害嚴重時,葉片上布滿病斑,病斑匯合連片,葉片易破碎、早落。病斑中部有時破裂。四是細菌性褐斑病,多先從葉緣侵入,發病初期出現2-5毫米不規則褐色小斑,後逐漸擴大,融合成大病斑,嚴重時病葉捲曲,最後乾枯脫落。

灰葉斑病、早疫病與褐斑病都可選擇啶氧菌酯嘧菌酯吡唑醚菌酯+戊唑醇拿敵穩苯醚甲環唑+乙蒜素+幾丁聚糖噴霧防治;葉霉病可以使用露娜森或者苯醚甲環唑+多抗黴素春雷王銅+乙蒜素+幾丁聚糖噴霧防治;褐色圓星病可用甲基托布津+嘧菌·百菌清(阿米多彩)拿敵穩防治;細菌性褐斑病可使用噻唑鋅(碧生)+春雷黴素中生菌素+氯溴異氰尿酸乙蒜素+紅糖防治。除了噴藥防治外,菜農還應注重補充營養,注意葉面追肥,噴施含胺基酸、甲殼素類的葉面肥,提高葉片抗性。

根部病害

茄子多採用嫁接栽培,根部病害發生較少,椒類和西紅柿上發生較多,高發的根部病害主要有腐皮鐮孢根腐病、疫霉根腐病和枯萎病等。

腐皮鐮孢根腐病易在主根、較大側根發生,病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛,極易剝離,露出木質部,橫切莖觀察,可見維管束變褐色。腐皮鐮孢根腐病後期病部往往變糟,留下絲狀維管束,病株很容易被拔起。蔬菜得病後表現為白天萎蔫,傍晚到第二天早上恢復,這樣反覆十幾天後整株死亡。

疫霉根腐病多為莖基部到主根發病。病株從莖基部出現小黑點後發展成黑斑,皮層呈黑褐色濕腐、縊縮。將植株拔出以後可以發現,病株的根部也呈水浸狀腐爛。

枯萎病初發病時,先是下部葉片枯黃,並大量脫落,與地表接觸的莖基部皮層呈水浸狀腐爛,地上部莖葉迅速凋萎;有時病部只在莖的一側發展,形成縱向條狀壞死區,後期仍全株枯死。剖檢病株地下部根系也呈水浸狀軟腐,皮層極易剝落,木質部變成暗褐色至煤煙色。

根部病害不像莖葉部病害,出現病斑後就可以看到,等到根部病害表現出症狀時,植株根系往往已經大部分甚至全部死亡,再用藥防治就晚了。通過觀察,若是棚內有少數幾棵植株出現萎蔫,往往就是根部病害發生的前兆,要提早檢查確診。

防治根部病害,藥劑灌根是一項行之有效的措施,一定要根據根部病害的發生部位,選擇合理的灌根方法。莖基部病害直接噴淋莖稈即可;根腐病、枯萎病等則要注意方法,確保藥液到達病部,可以通過挖穴灌根或者專用工具灌根。

根部病害可用氰烯菌酯、惡霉靈、普力克等藥劑殺菌,配合甲殼素、海藻酸等促進生根,減少根系周圍的病原菌,促進根系再生。化學藥劑持效期短,根部病害發生後,土壤中病原菌數量多,還要充分發揮生物菌劑的作用,提升有益菌數量。病害發生後追肥時可將菌肥用量加倍,也可使用太抗枯草芽孢桿菌、哈茨木黴菌等微生物農藥灌根。

蟲害

棚室中發生的害蟲主要有薊馬、蟎蟲、粉虱類,這三類害蟲有許多共同點,如蟲口密度大、世代重疊嚴重、蟲體小難發現、抗藥性逐年增強等給防治造成了困難。噴藥防治時,必須注意蟲卵兼殺。防治蟎蟲,可選擇乙唑蟎腈(寶卓)+噠蟎靈+螺蟎酯噴霧;防治薊馬,可選擇多殺黴素(菜喜)+聯苯菊酯噴霧;防治粉虱類,可選擇噻嗪酮(撲虱靈)+烯啶蟲胺噴霧。

除了藥劑防治,還可懸掛粘蟲板,誘殺害蟲。當前市場上的粘蟲板主要有黃色和藍色兩種。粉虱、蚜蟲等害蟲對黃色具有較強的趨性,薊馬具有趨藍色的習性,菜農可以在棚室內設置黃板粘殺粉虱和蚜蟲,設置藍板誘殺薊馬。上述這些蟲害同時發生的棚室,建議黃板、藍板搭配使用。

本文轉自南方蔬菜


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