寒潮來了，晚飯大家儘量不要再去外面吃，今天就教你懶人而且簡單的做法，只要簡簡單單的五分鐘在廚房裡面就可以讓我們的飯菜都上桌，這樣子吃起來是人人都喜歡，而且又是懶人做法，非常適合寒冷的天氣製作出來的美食。
寒潮我們除了懂得抵禦寒風之外，我們還要懂得對美食的享受，例如晚飯，下班回家的時候，一路上都是寒風蕭瑟，吹拂著我們的手，吹拂著我們的臉頰，回到家之後手腳幾乎都是僵硬的，僵硬的手腳不聽使喚，就更加不想做複雜的晚餐，而去外面吃東西總會擔憂外面的東西不夠衛生，外面的食材用的都不是最標準的，那麼大家可以跟我來學一道簡單的晚餐，那就是減肥瘦身雞腿飯；
當然這不是簡單的一個雞腿飯，這的雞腿飯是經過特殊的烹飪，經過不同食材的搭配，最終製作出來的不僅是好吃而且是營養的，好看的，看了都想吃的，這樣的晚餐，哪怕我們一天工作忙碌沒有食慾，看到之後，都是有想吃的衝動。
【食材準備】：雞腿2個，西蘭花，胡蘿蔔少許；
【具體製作】：
1.雞腿首先要去掉雞腿的骨頭，雞腿的骨頭可以放著和胡蘿蔔一起熬湯，我們只需要雞腿肉。
2.將雞腿肉的放入少許的大蒜，胡椒粉，生抽，食用鹽腌制一下。
3.腌制好之後鍋中熱油，然後轉成小火把我們的雞腿肉放下去油炸。
4.在雞腿肉油炸的過程中，我們將西蘭花還有胡蘿蔔放入鍋中去焯水兩分鐘。
6.雞腿弄好之後弄成小塊，然後直接就放入我們的盤子中擺盤，還有我們的蔬菜直接就可以吃啦。
【小貼士】：
- 為了更加的省時間，我們一定要在油炸雞腿又的過程中去焯水蔬菜，這樣子時間才能縮到最短，才能在五分鐘之內完成晚餐。
- 不喜歡吃雞腿肉的，像我們的豬肉也可以弄成豬扒一樣的道理，製作出來也是非常香的。
- 蔬菜不一定是西蘭花，也不一定是胡蘿蔔，可以是你喜歡吃的生菜，也可以吃番茄，這都是根據你喜歡的口味來定的。