寒風蕭瑟天氣越來越冷了,很多時候我們的早餐都因為天氣冷,不想在外面買,所以就會餓肚子,這個時候我們可以選擇自己在家裡自己做早餐,今天的主要是給大家帶來懶人的早餐做法,只需要簡單的上鍋去蒸一下,然後就可以上桌了。
今天要給大家分享的是,栗子糕是有板栗製作而成的,可以做成糕點也可以當早餐,非常的適合我們家裡的大人和小孩吃。板栗的營養價值本身就非常的高,板栗中含有大量的維生素,澱粉,蛋白質等等,而這些東西都是我們身體需要補充的營養,經常吃板栗的人可以說是,吃飽的同時又可以增強我們的一個身體免疫力。
當然用板栗來做早餐成本是有少許的高,如果家庭有條件的話可以經常買來吃,如果條件不允許也可以隔三差五吃一次,下面我就將栗子糕的一個詳細方法給大家分享出來。
【食材準備】:板栗一斤,黃油少許;
【具體做法】:
1.需要準備一些石英砂,在鍋中炒熱之後再把我們的板栗放下去。蓋上蓋子蒸熟透,記得板栗的背上要開個十字小口。
2.板栗熟透之後再剝殼,將我們的板栗仁弄出來,然後放入絞肉機中,弄成板栗泥。
3.不粘鍋中加入少許的黃油,黃油一定要炒融化。
4.黃油炒融化之後,再把我們的板栗泥放下去,轉成小火慢慢地炒,炒的時候用手捏一下,不是很粘手的時候就可以出鍋啦。
5.出鍋之後放置幾分鐘降溫或者是戴上手套,將炒好的板栗泥揉成小團。
6.板栗泥揉成小糰子後,再準備好我們的糕點模具,將我們的小團弄成自己喜歡的花樣就可以直接吃啦。
【小貼士】:
- 製作板栗糕點的時候,不需要加任何的調料,因為板栗本身就是好吃的,特別是經過石英砂的蒸騰之後就變得非常的香噴噴了。
- 這種糕點用來當早餐沒有任何的添加劑,孩子們都是非常喜歡的,所以可以多做一些保鮮起來,可以一次吃好幾天。
天冷了,早餐自己在家裡這樣做非常的簡單,又非常的好吃,吃得飽又有營養,再搭配上一杯暖暖的紅糖水,我相信整個冬天都是溫暖的。
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