疫情之下，酒店業這場戰役怎麼打？

資料圖 圖片來自CNSPHOTO

疫情當前，為保障旅住人員的在店安全，酒店行業相繼推出了「無接觸智能化服務」。

據報道，受到疫情影響，華住、首旅如家等酒店集團都推出了「無接觸服務」，包括自助續住、退房，以及機器人送物等。對此，業內人士表示，疫情發生後，「無接觸服務」受到住店客人的青睞，不過暫時也還是一種試水，畢竟大規模投入一方面需要成熟的技術，此外也需要額外龐大的資金支持。

據了解，疫情期間，華住集團要求旗下5700多家酒店推行智能化「無接觸服務」，以儘可能減少疫情期間人與人的面對面接觸，以及客人在公共區域的逗留時間，降低病毒傳播和交叉感染的風險，保障酒店客人與一線員工在住宿環節的安全。截至目前，「華掌柜」自助入住設備累計服務超過15000名客人；機器人累計送物24000餘次。

首旅如家也表示，針對入住的客人，可通過App、酒店自助機完成下單、續住、退房等手續。如果住店客人需要拿外賣、借物品，部分酒店還可提供機器人送物服務。

另據媒體報道，全季酒店在廣州的部分酒店也是通過手機App預定後，在店裡通過自助機刷身份證自助領取房卡，即可辦理入住。而外賣服務、酒店借用物品，全部由機器人送物，避免外來人員和酒店員工的基礎，降低病毒傳播風險。

除了上述酒店外，還有部分酒店集團在醞釀推出「無接觸服務」或投入人工智慧設備。

據去哪兒網相關負責人介紹，截至目前，該平台上提供「無接觸服務」的酒店覆蓋全國191個城市，此外還有50個城市提供「隔離房」，82個城市提供「安心防護服務」。

雲跡科技表示，酒店機器人除原有的減成本，增人效，增口碑等特點外，在特殊時期又有了新的作用——「無接觸服務」。使用機器人送客需、送外賣能夠最大限度的減少人與人之間的接觸，避免二次傳播。後台數據顯示，某酒店集團通過無接觸服務，機器人較疫情前日使用次數漲幅最高可達1007.01%；某單體酒店機器人的復用率最高可到76.67%。

實際上，在疫情發生之前，不少企業在酒店人工智慧方面均有所嘗試。2018年11月，阿里巴巴在杭州開設的「菲住布渴」酒店便從預訂登記，到入住體驗，再到退房等，其中不少環節就由機器人提供服務。

晗月酒店集團相關負責人表示，晗月旗下H酒店品牌為中端智慧商務酒店。從2017年初就開始使用機器人，作為最早使用智能機器人的連鎖酒店集團，機器人的使用目前已經是酒店的標準要求，並寫進品牌書內。

分析認為，酒店人的共同抗「疫」，不僅需要所有人的信心、決心和用心，也需要快速應變的能力，通過智能化的應用，用科技的力量，共渡難關。

不過，也有酒店經營者坦言，「在疫情之下，各家酒店幾乎沒有什麼業務量，當前酒店看中的是如何縮減開支，如果在此情況下大量投入人工智慧設備則又是一筆成本。此外，目前市面上存在的餐飲配送機器人、取貨機器人等程序設定普遍比較簡單，複雜一點的工作尚無法完成。酒店在人工智慧方面的技術還不成熟，因此過大投入也沒有必要，都是基於現有情況來做一些補充」。

（綜合自：北京商報、人民網、廣州日報）