催奶食譜一:蝦仁枸杞
原料:蝦仁,干枸杞子。
做法:
1、將蝦仁洗凈,剔去蝦腸,控干水分;枸杞子洗凈,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,製成蔥、姜水。
2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,兌成汁。
3、鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟裝盤。
4、鍋洗凈放在火上燒熱,倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
食用功效:營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素,可以益精通乳,產後乳汁分泌不足可經常食用。
催奶食譜二:萵苣子粥
原料:萵苣子10-15克,生甘草3-5克,糯米或粳米100克。
做法:將萵世子搗碎,與甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。
食用功效:補脾胃,通乳汁。適用於婦女產後體虛乳少或乳汁不通。
催奶食譜三:核桃紅棗糯米粥
食材,核桃5顆,糯米50克,紅棗8顆。
核桃剝皮取仁,和糯米,紅棗一起入鍋,熬煮1小時。
核桃有催乳發奶的作用,糯米適合體虛的產婦,紅棗補血,這個粥可以煮稀一點,像湯一樣也行的。
催奶食譜四:黃花菜豆腐湯
食材,黃花菜,豆腐,薑片,油鹽
乾的黃花菜泡發,豆腐切片,鍋燒熱,加少油,溫熱後放薑片爆香,加水熗鍋,煮開後放黃花菜,小火蹲到花菜軟爛,再下豆腐煮5分鐘,出鍋加少鹽即可。
黃花菜也有下奶的作用,豆腐也是,結合味道不錯,也下奶的。
媽媽們要堅信自己是能喂飽寶寶的,不要太心煩氣躁,這樣子也有利於下奶,產出高質量的母乳。