我想大家應該都了解，我們中國人在喝酒的時候，一定會點上幾道下酒菜的，哪怕是鹹菜，或者很普通的菜，不管是喝啤酒還是喝白酒，就得必須有小菜，特別是在我們中國最能喝的幾個地區，他們的下酒菜，更是千姿百態，俗話說不同的地方有不同的風情，這句話一點也不假，下面就隨小編一起看一下在中國最能喝地區中，他們最鍾愛的下酒菜是哪一些吧。
山東
山東可以說在中國是最能喝的一個省，在各地區酒量排名中，山東是佼佼者，相信去過山東的朋友都知道，山東人民風彪悍，熱情好客，被他們招待過的人，心裡都會有一定的感觸，與他們喝酒那就是用生命在戰鬥，山東酒友們最鍾愛的下酒菜就是大餅卷蔥蘸豆瓣醬，這道菜與他們當地的喝酒風俗是相得益彰的，山東人喝酒喜歡慢慢的磨，想必這道菜也是一樣，慢慢的吃著大餅卷蔥蘸豆瓣醬，慢慢的喝酒。
東北三省
說到東北，大家腦子裡可能就會浮現兩個詞，能喝，豪爽，除此之外，還會有那些講普通話帶有東北味兒十足的漢子和妹子們，這些人在酒桌上可以說都是大殺四方，個個都是能喝的主兒，不過他們的下酒菜也是讓人很羨慕的，豐盛美味，都說東北人在飲食上也是比較講究的，一點也不假光下酒菜就有醬肘子、鍋包肉這樣的等級，讓人看著都想流口水。
四川
四川省可以說真是一個享受美食美酒的地方，四川是釀酒的大省，獨特的地理條件讓四川的酒業迅速的成長了起來，其生產白酒的產量在全國都是數一數二的，而且四川的美食也是一絕，在生活中也是深受大眾的喜愛，四川作為一個釀酒大省，也是一個白酒消費大省，大家在喝酒的時候也喜歡把麻辣兔、夜宵滷菜當做下酒菜，美味可口，慢慢的都是享受。
河南
說到河南人喝酒，有些人覺得河南人酒量小，但事實上，是河南人太低調了，在河南許多愛喝酒的人眼裡，1斤酒量都是小的，河南人的酒量在全國也是榜上有名的，都是隱藏的酒界扛把子，河南人最鍾愛的下酒菜就是花生米、豬耳朵等，有嚼勁，口感也美味，而且花生米可以說是下酒菜中的大哥大，深受全國各地人民的歡迎，在酒桌上花生米占第一，沒有其他的菜敢占第二。
這4大省在中國酒量都是數的著的，而且不同的地方特色下酒菜讓人也看著眼饞，也從這可以看出每個省份偏愛的下酒菜都不盡相同，小編覺得這也是受各地域文化的影響，喝酒吃下酒菜都帶有自己家鄉的特色。