隨著國內的生豬價格的上漲，不僅國內老百姓看到了養豬的商機，就連一些國外的企業也嗅到了商機，作為全球豬肉消費量最大的國家，年豬肉消費量高達5400萬噸，而因為環保禁養疊加非洲豬瘟的影響國內養豬行業遭受重大打擊，豬肉供應成了很大的問題，國外企業為了賺我們的肉錢擠破頭想把自己的豬肉賣到我國。可在我們給他們打開方便之門後，他們有來了坐地起價這麼一手，這不據數據顯示，2019年10月我國從巴西、阿根廷等國家進口了17.7萬噸肉製品，進口金額增幅達到了239.3%，這也就意味著豬肉進口成本增加了兩倍以上。
下圖為1月10日生豬價格，從中可以發現下跌地區還是有所擴大的，由單純的華北地區下跌，南下至華東和西南地區，共計7個省份下跌，而上漲只有5個地區。生豬價格進入1月份以來持續上漲了一個星期了，好不容易在1月9日和10日迎來了下跌，這又得到了進口肉漲價的消息，是不是說春節「白菜價肉」沒戲了？大家也不要急著下結論，看完再說不遲。
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首先我們可以肯定的是，豬肉價格也不可能無休止的漲下去，從筆者得到的消息看，屠企已經拿牛豬「開刀」了，率先壓的是土雜豬和內三元生豬的價格，這兩種豬價下跌的幅度也比外三元生豬的幅度更大。而牛豬被壓價是不是就意味著我國豬價又要「變天」了呢？目前的豬肉價格已經漲到了接近30元/斤，而「白菜價豬肉」怎麼也得控制在20元以內吧，在年前短短十幾天的時間由30元降到20元以內幾乎是不可能完成的，所以春節前「白菜價肉」基本是沒戲了。
但是年後還是有一定希望的，這就要從供需兩端來看了，供應端我國的生豬產能在不斷恢復，產能的恢復也就能促進生豬出欄量的提高，而且相信2020年進口肉的總量會比2019年更高。消費端春節後的豬肉消費存在「春節後效應」，受春節高消費的影響春節後是每年豬肉消費的最低谷，所以在春節後豬肉的供需矛盾應該是最弱的，相對來講也應該是豬肉價格最便宜的，也是2020年最有希望衝擊「白菜價豬肉」的時間。
至於有人說我國豬價又要「變天」，那就更不會了。畢竟現在是年前豬肉消費的關鍵時間，豬價漲了沒人吃，跌了沒人賣，最好的就是維持現狀不變了。
雖然筆者也是養豬的一員，也希望生豬價格越高越好，但是考慮到豬肉價格太高對老百姓生活的影響，我又不希望生豬價格太高，在目前的狀態下我覺得生豬價格控制在13-15元/斤是比較合理的價格，豬肉價格控制在20-23元/斤時比較合理的價格。
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