從家裡出來，
走幾分鐘路程，
就來到社區內的長者飯堂，
一邊享受美味的午餐，
一邊和街坊話家常，
這是白雲區長者飯堂
隨處可見的溫馨一幕。
長者飯堂
從2017年底推進長者大配餐至今，白雲區已實現配餐服務社區全覆蓋，日均就餐約3000人，累計為老年人提供配餐服務129多萬人次。
長者飯堂：便宜好吃受歡迎
在松洲街松鶴社區長者飯堂，筆者剛進門，就聞到了香噴噴的飯菜味，廚房師傅正在打包準備配送的午餐，有鴨肉、玉米炒午餐肉、時蔬，還有蟲草花雞湯。隨後，這些午餐通過專門的送餐車，送到半島社區長者飯堂等7個飯堂點，基本上覆蓋該街轄區範圍。
師傅正在打包飯菜
送餐車
同樣熱鬧的，還有半島社區長者飯堂，長者們打好飯後，就各自找好位置，和鄰居邊聊天邊吃飯，好不溫馨。就餐完畢，還有社工主動幫助行動不便的長者收拾餐盤。「一餐才5元或8元，便宜衛生又好吃。」84歲的黃秀英阿姨說，孩子忙著上班，她自己一個人住，每天都到長者飯堂吃飯，已經吃了一年多。
這樣性價比高的長者午餐，以及人性化服務，得益於白雲區大力推進長者配餐服務。目前，根據市、區、街戶籍情況劃分補貼標準，最低5元就可以享受美味菜肴。
開心用餐的長者們
筆者了解到，松洲街通過中央廚房助餐配餐模式，為轄區長者提供就餐服務，目前每天的供餐量大約為260人。
送餐
白雲區嶺南社會服務發展社負責人介紹，他們出品的飯菜食材質量有保證，調味料只用鹽、油、糖，以清淡的粵菜為主。同時，他們還在「一碗飯」(助餐)的服務過程中，如開飯前閒聊、精神狀況觀察以及送飯過程中，加深對長者家居生活狀況的了解，了解長者背後個人的需求和社會環境成因，有針對性地甄選專業跟進，給予長者更多的關懷，讓他們在熟悉的社區安享晚年生活。
在白雲區，類似的長者飯堂還有140個。
（點擊查看完整長者飯堂名單）
全面鋪開重度殘疾人大配餐服務
白雲區還把助餐配餐服務，延伸至重度殘疾人群體，目前全區22個鎮街已全面鋪開重度殘疾人配餐工作，有47個助餐點開展了重度殘疾人配餐服務，惠及重度殘疾人172名，累計服務13332人次。
其中，景泰街就以助餐配餐為抓手，融入醫養服務，為轄區重度殘疾人提供多元化的服務需求。
年逾七旬的景泰街居民張叔，下肢患有殘疾，行動不便，還要常年照料患有精神疾病的兒子，買菜做飯是一大困擾。經過社區的宣傳，張叔申請了大配餐服務，與兒子一同到景泰街社區居家養老綜合服務中心就餐。「年紀大了，照顧兒子力不從心，自從到服務中心就餐，大大減輕了生活壓力。」張叔說，服務中心不但提供助餐配餐服務，還有康樂文體設施，同時提供康復訓練、醫療護理等服務，在兒子的照顧方面，也得到了社工、義工幫助。
志願者在送餐
據了解，白雲區將連結各方資源，根據重度殘疾人特點和需求，通過「請進來」與「送上去」相結合的方式，更好地把重度殘疾人的吃飯問題解決好、服務好。
積極推進居家養老醫養結合服務
數據顯示，白雲區有戶籍老人約17.26萬人，占全區戶籍人口的16.5%，如何實現老有所養，擴大社會服務覆蓋面，成為當前民生工作的熱點。
對此，白雲區持續加大財政投入力度，在開展社區居家養老服務的基礎上，改革養老服務綜合體制，通過政府購買服務的方式，統籌開展長者配餐、上門照料、醫療康復、醫養結合等工作，目前已設置23個社區居家養老服務平台，滿足老年人多元化的服務需求。
值得一提的是，白雲區22個鎮街的居家養老服務平台，還通過和護理站、社區醫院等醫療機構協作的方式，為227名社區居家養老服務政府資助對象，開展體檢和健康管理、家庭醫生簽約工作，如期完成醫養結合3個100%民生實事。
文 | 全碧芳
圖 | 伍世柱、方洽旋、陳淑嫻
視頻 | 伍世柱
編輯 | 威達
白雲區融媒體中心出品