最近幾年種植越夏甘藍的越來越多，主要是越夏甘藍收穫時間是供應淡季，經濟效益好於其他栽培季節。不過由於是炎熱的夏季種植，很多種植戶在種植過程中存在問題，不知道你是否也犯了同樣的錯誤。
(1) 品種選擇不當
越夏甘藍生長前期高溫多雨，後期遇高溫乾旱天氣，栽培品種要求耐熱、耐濕、抗病及優質豐產。有些菜農對甘藍品種不作深入了解，不看適栽範圍、消費習慣，片面追求新品種，或盲目引種，只看產量，不看品質，結果產品不對路，效益低或病害重，葉球小，產量低。
正確的做法：根據當地消費習慣，選擇耐熱、耐濕、抗病高產的優質栽培品種，此外，要選用的夏甘藍品種的特性與當地的氣候條件相吻合，外引品種最好要經過試種後再進行大面積種植。
(2)育苗操作不妥
主要表現在育子母苗，苗床面積小，無遮陰避雨防護措施，幼苗生長空間過於窄小，引起幼苗青爛、倒苗，致使幼苗纖細，抗病力弱，定植後死苗現象嚴重或緩苗期過長。
正確的做法：苗期採用小拱棚覆蓋遮陽網育苗，選擇土壤肥沃、地勢高燥處育苗，2葉1心期及時分苗；苗床前期保持濕潤，中後期見干見濕。分苗後追肥提苗。及時防治苗期病蟲害。當苗齡25~30天，具有4~5片真葉時選擇陰天或晴天下午定植。
(3)肥料施用不當
許多菜農認為有機肥既費事， 見效又慢，不如化肥來得快，從而偏施化施，施氮過多，不按越夏甘藍的生長規律施肥，結果生長前期施肥過多，營養生長過旺，造成成熟晚不包球，後期施肥少，結球小，產量低。
正確的做法是，以有機肥為主，重施基肥，合理追肥，控制氮肥用量，禁止使用硝態氮肥。一般每畝施充分腐熟有機肥4000~5000千克，每畝施提苗肥5千克，蓮座期每畝施尿素10千克、硫酸鉀15千克，結球始期每畝施尿素10千克、硫酸鉀10千克。葉面噴施0.1%~0.2%磷酸二氫鉀溶液1~2次，促使葉球緊實。
(4)澆水不及時
甘藍進入結球始期土壤干早， 不能滿足植株對水分的大量需求，從而使植株結球延遲或使開始包心的葉片重新張開，不能結球。葉球緊實後，採收不及時，大水澆灌或遭遇雨水，葉球開裂。中午或雨後採收，通風不良，溫度高，濕度大，葉球腐爛。
正確的做法是，及時澆水，經常保持土壤濕潤，澆水在早晨或傷晚進行，結球初期每5~6天勤澆小水一次，結球初期忌干早，防止不結球或結球鬆散。降雨後及時排出田間積水，並用井水澆灌，降低地溫，防止葉球腐爛發生。結球堅實後，不要澆水，以免引起葉球開裂。並做到適時採收。
(5)農藥使用不合理
越夏甘藍生長期間正值夏季炎熱多雨的天氣，氣溫高達30左右，高溫高濕有利於病毒病、軟腐病、黑腐病、蚜蟲，小菜蛾、菜青蟲等各種病蟲害的發生，是限制夏甘藍高產的重要因素之一。有些菜農打保險藥，不對症下藥，不提早預防，發現病蟲為害嚴重了才採取措施。
正確的做法是，以綜合防治為主，選用抗病品種，培育無病壯苗，避免連作，實施高壟栽培，合理密植，科學施肥澆水，選用銀灰色遮陽網避蟲，燈光誘蟲等，植株生長前期重點防治蟲害及病毒病，中後期重點防治軟腐病、黑腐病及小菜蛾等，選用高效低毒農藥，禁止使用劇毒高殘留農藥，對症用藥，交替用藥。
(6) 播期過分集中
夏甘藍播種集中，易導致某一時段的夏甘藍產品供應過剩，菜價下跌、效益不高。
正確的做法是：採取分期播種，均衡上市麼地應根據具體情況合理布局夏甘藍的種植面積和播種期。