開漁了
海鮮價格便宜了
大伙兒終於能敞開肚皮吃海鮮了
不過
吃海鮮一定要小心
就在近日
海寧有一位顧大伯（化名）
因為吃了頓海鮮
有一感染指標突增！
比正常值高了400倍！
關於吃海鮮
醫生髮出緊急提醒
！！！
近400倍！指標突增！
顧大伯今年50多歲，身體向來不錯，但是就在前幾天晚上，一家人剛吃過晚飯，顧大伯突然覺得不舒服。沒一會兒，顧大伯開始劇烈腹痛，接連不斷地上吐下瀉，甚至還伴有血便、發熱等症狀。
家人立刻將顧大伯送去了海寧市人民醫院急診科。到醫院時，顧大伯已經臉色發灰，看起來非常虛弱。
經過驗血、便檢等一系列檢查，接診醫生髮現，顧大伯的白細胞數高達2.5萬（正常白細胞數應該在1萬以下），降鈣素原（反映全身炎症情況）高達39.7ng/ml（正常在0.1ng/ml以下），已經整整超標了397倍！
此外，顧大伯的便檢也不正常：大便隱血++，屬於消化道出血！當晚，顧大伯就被轉到了住院部繼續治療。中西醫結合科的肖醫生對症下藥後，第二天，顧大伯的症狀開始緩解下來了。
被確診為傳染病！會致死！
沒有任何徵兆的發病，醫生懷疑顧大伯是得了感染性腸炎。為了揪出「真兇」，醫院專門對顧大伯的糞便做了糞便培養，兩天後，結果出來了：副溶血弧菌！
肖醫生解釋道：「副溶血弧菌天然存在於魚類和有殼水生動物中，大部分是通過食用生的或烹調不當的海產品傳播開來的。」而且，副溶血弧菌會經過糞口傳播（病毒通過糞便排除體外後，再通過各種水源等各種途逕入口）。
知道了元兇後，肖醫生立刻詢問了顧大伯，在發病之前有沒有吃過生的海鮮？顧大伯仔細回想了下，確實有！早在發病的前幾天，他有吃過一次海鮮大餐，其中就吃到了兩塊半生不熟的螃蟹。而就是這兩塊螃蟹，讓顧大伯感染了副溶血弧菌！
圖片來源：視覺中國
不過，為什麼顧大伯過了好幾天才發病？肖醫生說，副溶血弧菌平均潛伏期為15小時，最短1小時，最長可達4天。而且，感染副溶血性弧菌後起病急，如果不及時就診，病人很可能因搶救不及時而導致死亡！
好在，顧大伯就醫及時，經過抗感染治療，7天左右就能治癒出院了。
這份提醒請收好！
國家食品安全風險評估中心的統計顯示，近年來，副溶血性弧菌已經躍居我國食源性疾病微生物致病因子榜首。發病高峰是夏秋季，主要集中在7～9月。
所以在這裡
肖醫生向大家發出緊急提醒：
休漁期已過
很多小夥伴都吃起了海鮮
下面這些一定要記住！
有下列症狀立刻就醫：腹部陣發性絞痛、嘔吐、腹瀉、發熱、畏寒、脫水、休克。
副溶血性弧菌既不耐熱又不耐酸，只要加熱充分，或用稀釋1倍的食醋處理1分鐘均可將其殺滅。但是如果處理不當（未經過充分的清洗，或生熟食品的交叉污染），或吃法不當（生吃或半生不熟等，如水焯、鹽漬、燒烤等）都會引起副溶血性弧菌食物中毒。
儘量不要生食海產品。如果一定要生吃，食物切好後放入食醋中浸泡10分鐘；
海產品一定要燒熟煮透；
對加工海產品的器具必須嚴格清洗、消毒；
加工過程中生熟用具要分開，防止生熟食物操作時交叉污染；
在室溫下，食物燒熟至食用的放置時間不要超過2個小時。
來源：大潮網
責編：侯瑋
編輯：陳思凝
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/kIast2wBvvf6VcSZyVEI.html