這些官方發布的「十大名茶」排行榜你認可哪一個?

2019-11-30     中國茶文化知識

我國十大名茶的名氣想必大家都知道,不說家喻戶曉,但喜愛喝茶的茶友是都知道的。茶的評選帶有個人主觀性,每個茶友心中的十大名茶各不相同,榜上的名茶多是以名氣排名,像龍井茶,提起杭州,必提西湖,說起西湖,肯定要帶上龍井,不喝茶的人都知道西湖龍井,自然會位列榜首。

選出「十大名茶」算是概念之一,主推各地有名氣的茶種,便於推廣。這個排名有不少版本,咱們列舉一下比較官方且可信度高的那些版本。

1、巴拿馬萬國博覽會:

1915年巴拿馬萬國博覽會上的這次名茶評選,是最早的茶評選活動,當時雖然我國局勢動盪,但還是花了極大的精力派人去往全國各省徵集參賽品,共徵集了10萬多件,經初步挑選後便馬上赴美參加博覽會。

當時我國的茶葉在國際上的地位每況愈下,逐漸被印度和斯里蘭卡趕超。經過評比,我國的西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、都勻毛尖、君山銀針、祁門紅茶、鐵觀音、武夷岩茶成功脫穎而出,位列十大名茶。

這次評選,以綠茶為主,占了六席,青茶(烏龍茶)占了兩席,黃茶和紅茶各一席。

2、1959年全國茶葉評比大會:

畢竟巴拿馬博覽會上的評比是在國外,不是國人的主觀選擇。1959年舉行的這次茶葉評比大會是國內茶友比較認可的,本次入選的十大名茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

綠茶六席,青茶兩席,紅茶一席,黃茶一席。

3、1999年《解放日報》:

99年的《解放日報》上突然報道了最新的「十大名茶」,沒有說明評判人和評判地址,這次的十大名茶有了較大改動,江西碧螺春、杭州西湖龍井、安徽(黃山)毛峰、安徽(六安)瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、福建雲茶、雲南普洱茶、江西(廬山)雲霧茶。

蒸青綠茶恩施玉露和雲南的普洱茶入選。

4、2001年的《紐約時報》:

隨著發展,我國茶葉的出口量越來越大,01年美聯社和《紐約時報》同時刊登了中國「十大名茶」。應該是外國經過調查根據名氣得出的,這次入選的有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安徽(六安)瓜片、蒙頂甘露、廬山雲霧、信陽毛尖、蘇州茉莉花、都勻毛尖、安溪鐵觀音。

最大的驚喜就是茉莉花茶,作為深受男女老少歡迎的茶種,終於入選了。

5、2002年《香港文匯報》:

02年這次公布的十大名茶沒有啥變化,都是之前經常出現的名茶。分別是:西湖龍井、碧螺春、安徽(黃山)毛峰、安徽(六安)瓜片、福建銀針、祁門紅茶、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音、信陽毛尖。

這樣看下來未免太過雜亂,一張圖表讓大家看明白:

除了這些朗朗上口的名茶,還有一切非官方評判十大名茶名單,其中不乏太平猴魁、湖南蒙洱茶、採花毛尖、峨眉竹葉青、屯溪綠茶、雨花茶、滇紅等各地名茶。

排行榜的出現,本意是給茶種造勢,更有利於傳播,剛喜愛上喝茶的茶友不知道喝啥茶,不妨根據排行榜開始試喝。自己喜愛的,就是好茶,好茶也不應該分高低貴賤,大家根據自己喜好選擇就是。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/ijQ8xm4BMH2_cNUgBYVE.html