戳關注，你關心的育兒問題這裡都有答案

孩子輔食「加不加鹽」這個問題，永遠都是育兒中的熱門話題。

有的媽媽問：給寶寶添加輔食的時候，到底要不要給加點兒鹽呢？不是說「不吃鹽沒力氣嗎」？寶寶最晚什麼時候可以添加食鹽呢？

有的媽媽查了資料還是覺得「頭大」：1歲前不吃鹽？過了1歲生日就要加鹽嗎？

別急，這些問題其實還真不難！

賈梅

現任育學園高級營養顧問、中國營養學會首批註冊營養師、中國婦幼保健協會兒童營養專委會副主委，畢業於北京大學醫學部，曾在首都兒科研究所做過兒科醫生。

各種「隔代育兒」矛盾中，很常見的問題就是：為什麼不讓給孩子飯菜加鹽？！難道一歲前的孩子就不需要？沒鹽哪裡有味兒？孩子怎麼會喜歡吃？

看看，爭論的關鍵是需要和不需要，飯菜好吃和不好吃，好的，我來一一調解。

先說鹽是什麼，藏在哪裡？

鹽的化學成分是鈉+氯元素，它不僅僅是白色、鹽罐里的鹽，還有很多看不見的「隱形鹽」! 比如醬油、雞精、鹹菜，還有白麵包、冰棍……想不到吧？

再來說說嬰兒和幼兒的需要量

• <6個月的嬰兒的確需要鈉和氯元素，但這完全可以從母乳中獲得，說個科學的數據，6個月內嬰兒鈉的適宜需要量（AI）170毫克/天

純母乳喂養的健康足月兒，或者母乳不足用嬰兒配方奶代替的寶寶，鹽（Na）的攝入量完全足夠！

• 6月齡以上要添加輔食的寶寶，他們對鈉的需要量也完全可以從天然食物中獲得，比如一個雞蛋就含71毫克的鈉，輔食中推薦的新鮮瘦豬肉、新鮮海蝦等都含有不同量的鈉元素，加上母乳或者嬰兒配方奶，完全不用擔心需要量的問題。

小編提醒

之所以說1歲前不需要加鹽，是因為嬰兒的消化系統、代謝系統尚未發育完善，如果鈉多了，有可能會造成嬰兒的腎臟負擔！

• 1歲以上的寶寶首先對鈉的需要量增加了，每天膳食來源的需要700毫克，同時味蕾的發育進一步完善，接觸的食物種類也增多了，口味也豐富了，當然腎臟發育也更加完善了。因此可以逐步嘗試淡口味的食物。

但要記住：過咸、過鮮、過甜的食物，會讓寶寶形成今後偏食、挑食的不良習慣。

• 2歲以內的幼兒每天不要超過2克鹽，4歲以內的寶寶不要超過3克鹽，我用一個常用勺子做量器的直觀圖，讓你一目了然！

從左到右勺子中鹽量分別是：1克，2克，4克，6克，8克

當然這也是全天需要的量，要考慮還有看不見的鹽哈！

• 成人每天膳食不要超過6克鹽。

記住：這可是包含了一天中所有食物中看得見和看不見的鹽啊，鹹菜、醬油、調味品、方便麵、白麵包、果脯、餅乾…都有隱藏的鹽！

6克食鹽到底是多少呢？直觀的看見就是啤酒瓶蓋的一平蓋。

小編提醒

飯菜有味道兒，可不僅僅是靠鹽哈！

菇類有香味，雞蛋有蛋香，香菜等青菜有清香，醋、姜、蔥、蒜、花椒有獨特的味道，芝麻、花生、檸檬可以為食材提味兒，海產品有鮮味，當然也有自帶的鹹味（鹽分），不要忘了這些助你減鹽又提味兒的好幫手！