47歲外賣騎手確診,餐飲業雪上加霜

2020-06-24     地產情報站長

原標題:47歲外賣騎手確診,餐飲業雪上加霜

6月23日北京疫情防控新聞發布會上傳出大事,「餓了麼」一名外賣騎手確診新冠肺炎。確診前半個多月,這名外賣騎手平均每天接單50次,曾在肖村菜店購物,又在每日優鮮、老家肉餅中海城店、果多美劉家窯店、果多美方莊店等門店接單,在社會上引發熱烈反響。

每天工作14小時,平凡中的偉大

這位47歲外賣騎手的送餐範圍西起南苑路,東至周莊村,北起天壇東門,南至榴鄉橋。平均每天接50單左右,每天從早上7點工作到晚上21點,一天工作時間高達14小時,非常辛苦。

按理說每天這種工作強度,下了班應該趕緊歇著。可是這位騎手還堅持每天下班後騎電動車到首開福茂商場接妻子回家。

這個細節,讓榜姐看到了平凡中的偉大。試問每天開車的人,又有幾個能做到日復一日接妻子下班呢?

外賣騎手確診後,很多人訝異於他每天接觸人的數量之大,同時恐慌於疫情進一步擴散的風險。但榜姐只想說,這位騎手47歲依然每天奔忙14小時,實屬不易。而這,也是很多外賣小哥的生活常態。

每天一到飯點兒,在北京各大小區里往返穿梭的外賣小哥不計其數。一位小哥告訴榜姐,疫情期間平台照樣有送餐時限要求,「從餐館接單到送到客戶手上,通常只有30分鐘時間。尖峰時間更緊湊,配送量會更高」。

每天,很多外賣騎手都滿載著外賣穿梭在大街小巷,敲開一扇扇門,風雨無阻。疫情期間,外賣員承擔的風險也更高。外賣騎手感染新冠肺炎後,很多網友在關心這個群體的工作風險。看得出來,在疫情的公共危機之下,我們的心依然柔軟。

外賣風險可控,但人心不可控

確診新冠肺炎的外賣騎手,半個多月以來平均每天接50單,是不是會造成疫情大範圍擴散呢?

應該不會。

首先,國家衛生健康委專家組專家、國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴表示,目前全世界還沒有發現食品傳播新冠病毒的報道,之前大量的科學數據表明,食品是不會感染新冠病毒的。

而且北京這波疫情來襲後,各方反應速度很快,北京居民大多採取了防範措施。

比如外賣騎手確診的消息傳出後,每日優鮮很快關閉了順四條站點,同時立即關閉了每日優鮮在餓了麼外賣平台的服務。

確診外賣騎手曾接觸過的「南城香社區餐廳」,也迅速在微信公眾號發布了公開信。表示南城香方莊店和成壽寺店已進行核酸檢測,結果正常;且南城香80餘家門店全體員工及後勤人員此前已全部進行了核酸檢測,結果均為陰性。

餐飲遭受二次暴擊,出現倒閉潮

外賣騎手確診的消息全網刷屏後,恐懼心理確實在大範圍擴散。一時間風聲鶴唳,大眾皆驚,榜姐很多朋友都表示近期不打算再訂外賣了。

畢竟人都有趨利避凶的心理,吃飯是剛需,可外賣不是。相比方便,安全更為重要。

國家統計局6月15日發布的數據顯示,2020年1至5月全國餐飲收入11346億元,同比下降36.5%;限額(年主營業務收入200萬元)以上單位餐飲收入2434億元,同比下降33.9%。其中,5月份,全國餐飲收入3013億元,同比下降18.9%;限額以上單位餐飲收入645億元,同比下跌15.4%。

特別是北京,年初疫情就對餐飲行業造成了影響,這次新發地傳出的疫情對餐飲行業可以說是造成了二次暴擊。榜姐也諮詢了北京一些餐飲業主,發現近期捲土重來的疫情確實對餐飲業造成了巨大的影響。

做火鍋連鎖餐飲的創業者劉先生表示,5月份好不容易將北京兩家火鍋店的生意恢復到之前的七八成,但隨著新發地疫情擴散,人流量大幅度減少,上座率從80%慢慢變成50%、20%,有時一天的營業額還不到1000元。

一場疫情讓他賠光了近5年的積蓄,還背上了債務……

因為疫情影響,有業內專家預測,今年北京餐飲業的倒閉率保守估計將攀升至50%-60%。

目前已經有大餐飲品牌做好了退出市場的準備。一位連鎖餐飲品牌創業者表示,雖然放棄北京市場相當於前期投入的1000萬打水漂,但為了及時止損,最後可能只有選擇放棄。

疫情不僅打擊了餐飲業主和消費者的信心,就連服務人員也因為怕與人接觸紛紛選擇離開這個行業。有一位餐飲業創業者告訴榜姐,自己的三家門店曾經有68名員工,他並沒有裁員,可是員工卻銳減了55%,「大多數人是自己辭職,不願意再從事安全風險高的服務行業」。

餐飲業遭受重創,而確診病例卻仍在增加。

6月23日,鍾南山在接受採訪還表示,此次北京出現疫情的源頭還不那麼明朗,但比武漢要明朗得多。在「今冬明春」交際時,預計新冠肺炎疫情仍不會消失。

也就是說,人們對疫情的恐慌心理短時間不會消失,消費自然大大減少,今年的餐飲業已經幾乎不可能「反敗為勝」。

其實不僅是餐飲業,很多行業都受到了疫情影響,覆巢之下安有完卵?

面對疫情,作為普通市民群眾,目前我們唯一能做的就是配合政府的戰疫行動的同時。一如既往地做好個人防護,高度注意食品安全,避免生食水產品,讓疫情儘早結束。

端午節要到了,提前祝朋友們端午安康。也希望北京的朋友儘量減少外出,網上發發祝福就好了。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/hmA053IBiuFnsJQVMjFf.html