文明健康用餐 需要你我他的配合

雅安日報/北緯網訊 近日，我市發出了文明健康用餐使用公筷公勺的倡議書，其中，倡議書提倡公共場所文明健康用餐，賓館、飯店、餐館、小吃店等餐飲服務單位要做使用公筷公勺的踐行者……在顯著位置設置提示牌和宣傳語。

目前，推行情況如何？連日來，記者實地走訪我市主城區賓館、飯店、餐館、小吃店等餐飲服務單位使用公筷公勺進行探訪。

記者在走訪中發現，有的商家可以為食客提供一次性筷子作為公筷使用，但也有部分店家表示「無公筷」。大部分飯店均配備公筷公勺，而部分中餐館未主動配備公筷公勺，但可根據客人需要配備公筷或一次性筷子；湯鍋類的餐館則大部分未配備公筷，但有公勺；小吃店則以一次性筷子為主。在走訪中，暫時沒有發現有飯店、餐館張貼使用公筷公勺的宣傳標語及提示牌。

市區熊貓大道一家中餐館服務員表示，一般情況下，是否提供公筷取決於客人的需要，可向客人提供公筷或一次性筷子，不單獨額外收取費用。

不少市民表示支持使用公筷用餐。「以前在麵館、小吃店用餐時，基本上都使用一次性筷子。不過食用火鍋時，大家湊個熱鬧，未使用公筷。」市民王凱說，現在提倡使用公筷用餐，對自身身體健康有幫助，今後要從自身做起，帶動身邊的人，養成文明健康用餐的好習慣。

記者 戴富麗