超懂「吃」的上海人,
對於港式茶點總有著不一樣的情懷。
不僅阿姨媽媽們超愛約著在港式餐廳吃個下午茶,
魔都的年輕人們對港式茶餐廳也特別青睞。
而港式點心專門店「添好運」
是不少人去到香港一定要打卡的了!
2009年,添好運在旺角華街開了第一家門店。
誕生之初只因為恰逢金融風暴席捲香港,
鋪面租金下降,
創始人麥桂培師傅找到好友梁輝強師傅共同創業。
在此之前,出生於香港廚師世家的麥桂培
在四季酒店龍景軒任職點心部主管,
並助力龍景軒被評為米其林三星餐廳,
成為全球首家米其林摘星的中餐廳。
左:麥桂培
右:梁輝強
兩人合力也創造了「添好運」這樣的「傳奇」!
一開業就受到眾多食客追捧,
迅速擴張。
「添好運」深水埗店更是連續11年
被評為米其林一星餐廳!
而「添好運」也開到阿拉浦東啦!
新年可以去吃傳奇點心「添好運」啦!
在「添好運」的美味中,
被食客稱為「四大天王」的港點,
在浦東首店不得不嘗!
酥皮叉燒包真的是他們家的招牌了。
外層的酥皮吃的時候一定要超級小心,
「酥到骨頭」一碰就容易碎,
所以趕緊一口吃掉!!
裡面的叉燒醬汁超級濃郁!
絕對良心!
遵循古法、用料講究的
古法糯米雞,
是那種在港劇里能見到的傳統做法。
吃上一口一秒就能穿越到TVB場景里~
腸衣透薄、餡料滿滿的
蜜味叉燒腸其實超級考驗手法,
吃到嘴裡滿滿的滿足感。
港式點心裡的代表
Q彈鮮美的晶瑩鮮蝦餃,
也是絕對不能錯過的。
浦東陸家嘴中心L+MALL8樓的
這家「添好運」是全球第54家門店,
他們也一直堅持「即叫即蒸」的烹飪理念,
充分展現港式點心新鮮現做的特色,
保證食客可以吃到最佳口感。
在現場就能看到師傅們一個個手工製作的點心。
不少去過香港打卡的食客,
都在浦東感受到了「深水埗的味道」!
「添好運」浦東陸家嘴中心店
春節期間也照常營業哦~
撰文、編輯:大倩
審核編輯:賀雨程
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/g2IKg3cB9EJ7ZLmJznAM.html