正所謂「食在廣州」
逢年過節
廣州人都離不開一個「吃」字
盆菜作為廣東傳統美食之一
已有七百多年的歷史
由於有著喜慶團聚的寓意
所以人們喜歡在喜慶日子吃盆菜
迎接好運來~
「和味」盆菜
新春佳節味和人也和
盆菜講求「和味」
一盆菜里可薈萃有百菜百味
以往盆菜的主要食材是雞、鴨、魚等
現在隨著生活水平的提高
盆菜也隨之改良升級
根據不同時節採用不同食材
每逢喜慶節日
例如新年點燈、祠堂開光或者新居入伙
人們都會舉辦盆菜宴
新春佳節
味和人也和
一家人齊齊整整
吃上盆滿缽滿、團團圓圓的盆菜
再說上一年所有的好意頭
才是過年標配哦~
今年白雲年味甚濃
在盆菜生產車間，只見一份份已真空包裝的盆菜整齊擺放，工作人員正忙著把盆菜入箱裝好，貼上快遞標籤，確保廣大市民能夠在新春期間吃上熱氣騰騰的團圓飯。
相關企業介紹，今年盆菜訂購數量已經達到了2—3萬盤，預計到春節結束為止，可再增加1萬份的銷量。
今天
你們吃盆菜了嗎？
祝大家幸福美滿
年年賺到盆滿缽滿~
文 | 曹婉瑩
視頻 | 陽雄志 鄧長強 曹婉瑩
編輯 | 黃敏茹
圖編 | 楊元翱
編審 | 羅盛光 溫穗章
審核 | 劉海裕
白雲區融媒體中心出品