臘八節
今天是農曆臘八
就是我們常說的臘八節了
過臘八節當然把「臘八粥」配齊
要問在樂山哪個地方
喝臘八粥最地道、最有氛圍？
當然是這裡了～
李勇 攝
早有準備的市民們
一大早就在烏尤寺齋堂餐廳門口
熱鬧地排起了長龍
李勇 攝
大米、枸杞
黑米、杏仁
......
先武火後文火
熬制三個小時左右
同時需要不停攪拌，防止糊鍋
經過熬制後一碗碗熱氣騰騰的
臘八粥新鮮出鍋
劉慧 攝
粥是做出來了
味道怎麼樣呢？
看看現在的戰果就知道了
幾百碗熱氣騰騰的臘八粥被民眾搶空
從這些戰果就知道
肯定是色香味俱全啦
李勇 攝
李麗秋 攝
劉慧 攝
臘八節喝臘八粥的傳統，始於宋代
這一天，不論是朝廷、寺院
還是黎民百姓，都要做臘八粥
除了祭祀祖先、祈求豐收吉祥以外
最重要的是一家人團聚在一起
劉慧 攝
李麗秋 攝
過了「臘八」就是年
就意味著家家戶戶要開始「忙年」了
小夥伴都準備的怎麼樣？
提前祝大家新年快樂哇～
來源：樂山大佛景區