清明將至,切忌亂喝酒,提醒大家白酒「3不喝」,早了解早受益

2023-03-19     鏟子愛廚房

原標題:清明將至,切忌亂喝酒,提醒大家白酒「3不喝」,早了解早受益

3月即將結束,我們即將迎來二十四節氣之一的清明節,今年清明節略顯特殊,2023年一共有兩個2月,而清明節恰巧在閏二月(陽曆的4月5日)。

今年清明節掃墓講究不少,例如「閏月清明不上墳,上墳禍臨門」這種習俗,建議大家在清明節前幾日掃墓祭拜,清明節當天可以跟回家的親友吃頓飯聯絡感情。清明節聚餐,傳統美食不能忘,清明蛋、青團、散子都是必吃的美食。

清明節回家掃墓,不可避免的要喝酒。不過注意,清明節切勿亂喝酒,提醒眾人白酒「3不喝」,早明白早受益。

第一:不喝冷酒

為什麼不喝冷酒呢?這其實跟清明節關係不大,但是因為最近的「甲流」來勢洶洶,正值清明節,大家在扎堆,本身就給了病毒滋生的機會,如果再喝冷酒,只會破壞自身抵抗力,這裡不建議。

第二:不喝沒有下酒菜的酒

喝酒吃點小菜這是常識,小時候父輩在一起喝酒,沒有豬肝、牛肉、雞爪這種奢華的下酒菜,也會炸一些豬油渣、花生、拍黃瓜作為下酒菜。下酒菜一方面可以增進喝酒的氛圍,二是給白酒進入身體一個緩衝器,胃部有了食物的填充,才不會有很大的刺激。

第三:不喝劣質的散酒

清明節大家都會回老家掃墓,而在農村老家,散酒是最猖狂的。街邊小販售賣的散酒大多是酒精勾兌的酒精酒,其中含有各種食用香精、酒精以及添加劑,白酒雖然酒味比較「沖」,聞著一股優質白酒味,其實喝著原形畢露,劣質散酒的危害不用多說了吧!

清明節回家掃墓,一是為了紀念逝去的親人,二也是親友之間聯絡感情,吃好的同時也要喝好,如果你家有清明酒局,白酒可要選到位。下面這3款小眾白酒,雖然名氣不大,但酒質很好,性價比還高!

第一款:高端青花郎

如今,要說哪款醬香酒還可以跟茅台拼上一拼,郎酒旗下的這款青花郎必是首選。青花郎是郎酒集團研發出跟飛天對標的白酒,它的外觀設計質感滿滿,比較符合年輕酒友的審美。

這款酒瓶身上的青花瓷圖案典雅大氣,跟清明節的氣氛也很符合。而且青花郎在高端醬酒中的性價比算是比較高的了,味道上毫無缺陷,入口不如茅台辣,也不如五糧液過於綿甜,反而醇厚的口感中帶著酸甜,比較舒適的口感。

第二款:中端望山河

這款酒是這幾年貴州茅台鎮推出的一款性價比超高的中端醬香酒,貴州優質紅纓子糯高粱(單寧含量超高)純糧打造,工藝也跟茅台酒的工藝同宗同源(茅台鎮流傳百年的大曲坤沙工藝)

望山河的釀造人付宇豪大師為了讓酒的酒體更加醇厚,特意將窖藏時間延長到5年,且將12年的老酒勾調比例拉伸至30%,這樣奢華的工藝讓望山河的口感達到了歷史最佳,入口醬香醇厚優雅,越品越細,濃郁的醬香中融合著淡淡的糧曲香和花果香,這都是時間的沉澱。

第三款:低端武陵酒

老酒友可能都聽說過這款酒,不過大家可能疑惑「武陵酒怎麼是醬香酒呢?」。事實上武陵酒以前是做濃香酒的,但醬香酒火了以後酒廠看到醬酒有利可圖,轉頭做起了醬酒。

幸運的是,在茅台酒廠工藝的加持下,武陵醬酒的口感沒有那麼糟糕,不過由於原料的不夠優質,導致酒質不算很突出,但在低端醬酒中性價比還是不錯的。

好了以上就是今年清明節飲酒的分享了,大家可要注意哦!除此外,大家還知道清明節有啥忌諱嗎?可以在評論區分享。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/f9bf047d916e7b0d645fd547ce8de8d5.html