淄博地處中國華東地區、山東省中部，是山東半島城市群核心城市之一。淄博市南山北水，中間平原，自南向北形成「南部生態特色農業、中部富硒高鍶功能農業、中北部休閒觀光農業、北部高質高效農業」的四大功能板塊。全市耕地面積238.1萬畝，糧食播種面積穩定在320萬畝以上，總產保持穩定。
淄博市農業農村局黨組書記、局長楊溯易說，「農產品質量安全關係人民群眾身心健康，關係農業產業發展。一直以來，我們堅持「四個最嚴」總要求，抓住「綠色、標準、規模、品牌」四個重點方面，「產出」安全農產品，構建「監管、檢測、執法、信用追溯」四大體系，「管出」放心農產品，守護好百姓「舌尖上的安全」，農產品質量安全形勢平穩、趨勢向好。」
截至目前，淄博市8個區縣已全部成功創建為省級及以上農安縣，其中，桓台縣創建為國家農產品質量安全縣。
強化品牌引領，提升農產品品質
近年來，淄博市全面實施農產品質量安全戰略，在監管體系、農業投入品管理、農業標準化建設、農產品監督監測等方面，嚴格落實屬地管理責任，建立健全農產品質量安全體制機制，紮實推進質量興農工作。積極推進綠色、生態、高效的生產方式，做優產品質量，做強產品品牌。
加大標準應用推廣力度，以農民合作社、種養大戶、家庭農場、龍頭企業等為重點，將標準要求落實在田間地頭。健全全市「一鄉一業」產業標準體系庫，組織開展農產品標準化示範創建活動，全市創建省級農業標準化生產基地66家、健康養殖示範場和優質魚基地82處。
農產品品牌創建是提升農產品質量水平的市場化要求，為此，淄博市深入開展品牌引領，穩步發展綠色、有機、地理標誌農產品，持續培育知名農產品區域公用品牌，著力打造全市農產品整體品牌形象。
據淄博市淄川區農業農村局局長王利民介紹，淄川區依託18萬畝天然富硒土壤資源，以『富硒淄川·健康之源』為主題，有力推進淄川區農產品知名品牌發展，「黛青山軟籽石榴」、「蓼塢小米」、「七河香菇」等一大批農產品品牌不斷做大做強。
高青黑牛是高青縣農業特色優勢產業，是國家科技部認定的全國唯一的高端肉牛新種質。據高青縣農業農村局副局長趙忠遠介紹，高青縣構建「龍頭企業+養殖園區+合作社+農戶」黑牛一體化發展模式，全面推進高青黑牛產業品牌化、規模化、標準化、生態化、數字化發展。
據了解，淄博市圍繞沂源蘋果、高青黑牛、博山獼猴桃等特色產業，打造了「區域品牌+企業品牌+產品品牌」農產品品牌體系，培育壯大主導產業，鼓勵各類經營主體創品牌、闖市場、提品質，擁有蓼塢小米、馬踏湖白蓮藕等11個國家地理標誌農產品。
推行合格證制度，加強質量安全監測
食用農產品合格證,是農產品的「身份證」、質量安全的「新名片」。淄博市在全市範圍內就食用農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場生產的蔬菜、水果、畜禽（活畜活禽）、禽蛋、養殖水產品推進食用農產品合格證制度。全面推行鄉鎮監管機構與域內重點產品生產主體「雙承諾」制度。制定印發《關於加強食用農產品產地准出與市場准入銜接工作的通知》。目前，全市已使用合格證的農產品生產主體1252個，開具合格證近133.2萬份，附帶合格證上市的農產品4.12萬噸。
開證電子化，操作更便利
據了解，淄博市推動省市級農業標準化基地全部實行電子合格證管理，實現食用農產品合格證適用主體全覆蓋。制定年度農產品質量安全監測計劃，加強對重點時段、重點區域、重點品種的抽查監測。積極推進鄉鎮監管機構標準化建設，大力推廣網格化監管，全面推行鄉鎮監管機構與域內重點產品生產主體「雙承諾」制度，創建省市級示範鄉鎮（街道）農產品質量安全監管機構56家。
此外，淄博市將農產品質量安全執法納入農業行政綜合執法統一管理，積極開展農業執法檢查、質量監督抽檢、農資打假暨農產品質量安全專項整治和大要案查處，重點整治農藥殘留超標，嚴厲打擊違法添加、生鮮乳非法收購、私屠濫宰等行為。
今年以來，持續加強農業投入品管控，嚴格農獸藥許可管理，繼續實施縣域農業投入品生產經營主體「一張圖」工程，建立「一張圖」信息動態管理制度。常態化開展農資監督抽查、飛行檢查、暗查暗訪等巡查檢查，紮實推進「治違禁 控藥殘 促提升」三年行動。
構建智慧平台，發展數字化農業
淄博市抓住打造數字農業農村中心城市建設的契機，積極推行農產品質量安全智慧監管。
2020年，淄博出台了打造數字農業農村中心城市行動方案，打造數字農業農村中心城市智慧「雲大腦」和數據中樞，打通產業企業、小農戶和市場的連接。建立全市農產品生產主體「一張圖」，利用現有省級農產品追溯平台數據，整合前期區縣平台設備數據，打通基層數據信息來源通道；利用國家農產品追溯平台系統，實現「三品一標」基地追溯信息上傳市農業農村智慧大腦綜合服務平台。目前智慧平台初步搭建，基地開具農產品承諾達標合格證動態數據等在平台上線。
打開手機就能操控溫室大棚
在紐瀾地集團生產車間，智能化的生產線格外吸引眼球，類似的企業在淄博還有很多家，據了解，淄博集中扶持高青紐瀾地、淄川七河生物等骨幹企業數字化賦能，到2025年，完成農產品加工企業主體數字化改造50家。此外，由山東正域農業發展有限公司等公司投資，建設數字化農產品精深加工中心、地標農產品交易中心等。截至2022年6月底，數字農業產業中心主體工程已完成；數字化農產品精深加工中心2條即烹型預製菜自動生產線主設備已試運行。
據悉，自2020年淄博市建設數字農業農村中心城市，以數字賦能農業轉型升級，通過數字化智能控制農作物用肥用藥量，化肥、農藥用量保持下降，綠色防控覆蓋率達66.19%，農作物秸稈、畜禽糞污綜合利用率分別達到95%、90%以上。
淄博市農業農村局黨組書記、局長楊溯易表示，下一步，淄博市將統籌發展，將農產品質量安全作為轉變農業發展方式、加快現代農業建設的關鍵環節，強化風險監測、防範化解農產品質量安全隱患；提升標準化生產水平、打造現代農業全產業鏈標準化；實施全程管控、提升質量監督管理效能；搶抓數字農業改革機遇、推行農產品質量安全智慧監管；努力為推進農業可持續發展、推進鄉村全面振興、加快農業農村現代化打牢堅實基礎。（毛雲）