《邊水往事》劇本保留了原著人物的人設，不過劇情有所變化，算是個全新的故事，講述了小人物沈星到邊水坡打工，在找舅舅過程中與毒匪鬥智斗勇的故事，大家對劇里的人物關係感到十分好奇。
沈星是主人公，他為了掙錢，偷偷跑到邊水坡投奔舅舅，初來乍到的他不懂規矩和情況，後來舅舅出事，沈星把工廠和設備抵押給高利貸，然後把這些錢用了發工資。沈星被昂吞矇騙，差點死在邊水坡，最後沈星留在「和事佬」猜叔身邊做事。
沈星在三邊坡認識了很多人，有朋友也有敵人，他們的身份和生意都不簡單。小磨弄世紀賭坊里索朗貢和岩白眉是上下級，岩白眉和傑森栗是合伙人，傑森栗和雷鳴是上下級，榮姐是傑森栗的合作夥伴。沈星與小磨弄世紀賭坊、藍琴賭坊有金錢交易。
磨德勒善衛會總部里賈斯汀和小周是同事，烏蒙和賈斯汀是助教關係，沈星與賈斯汀是好朋友。還有磨礦山，段四和哥甘廷是同事，兩人都是吳海山的下級，王安全和孫山有買賣來往。
趙子櫻和蘇蘇是姐妹，聯邦警署的覺辛吞和沈星是酒肉朋友。一開始沈星去三邊坡是在小磨弄建東工地上班，他的舅舅是工地老闆沈建東，馬叔和郭立民都是下屬。三邊坡達班老大是猜叔，他有很多手下，各個都是狠人，明哥是猜叔的契弟，細狗是猜叔的妻弟，油燈、小柴刀、貌巴、但拓都是猜叔的下級，貌巴剛上線被多久就被殺了。
小莫同里的昂吞、壩子哥和提潘都有一股自己的勢力，他們都想弄死沈星。三邊坡麻牛鎮里恰珀和瑪拉年是同門，瑪拉年和艾梭是夫妻，蘭波是艾梭的養子，西圖昂是艾梭的私生子。