九九重陽糕 濃濃敬老情 高新時代社區開展重陽節活動

九月九，佳節到。秋風勁，菊蕊飄。為傳承和弘揚重陽節傳統文化，增強社區居民對傳統節日的認同感和歸屬感，10月10日，雁塔區電子城街道高新時代社區聯合碧桂園小區物業舉辦了一場別開生面的製作重陽糕活動。

重陽節品嘗重陽糕的習俗源遠流長，那重陽糕究竟是如何製作的呢？帶著這份好奇與疑問，居民們圍攏在老師身旁，聆聽老師聲情並茂地介紹重陽糕的來歷，從古老的傳說到歷代的傳承，每一個故事都充滿溫情與敬意。

隨後，老師一邊講解一邊親自演示，老人們全神貫注地聆聽著，一邊互相探討重陽節的習俗，一邊跟著老師的步驟，認真地拌粉、搓粉、篩粉。大家忙得不亦樂乎，歡聲笑語在空中迴蕩，志願者們也在旁邊不時地為他們提供幫助和建議，耐心地解答他們的問題。

最後，老人們將過完篩的米粉均勻平鋪在模具底部，放置點綴、裝飾的輔助食材。接著，將模具放入蒸籠，五分鐘左右，一股濃郁的香氣撲鼻而來，一塊塊飄香四溢、別具一格的重陽糕便呈現在大家眼前。