#氣象與生活#三伏天該如何吃?

2019-07-22   南昌天氣

三伏飲食多「開胃」,食材多樣適當偏「苦」

夏季溫度過高,人們很容易出現「食慾低下」的問題,口淡乏味,不愛吃飯。三伏時節,建議大家可以適當吃些「苦」,適當攝入苦味食材可以不錯的開胃健脾,比如苦瓜、苦菜以及苦蕎麥等食物,夏季食用較為靠譜。

夏季炎熱,容易缺水,食物補水更為靠譜。

夏季炎熱,大多數人總是屬於「缺水」的狀態,所以按時補充尤為重要;對於食材而言,可以適當偏向於「新鮮蔬果」,保證每日蔬菜和水果的攝入量,蔬菜每天不少於1斤,適當偏向綠色蔬菜;水果不少於三種,建議不少於6兩;值得注意的是:如果你本身腸胃存在問題,可以適當減量或者把水果加熱吃,都是不錯的選擇。

主食粗細搭配,副食葷素搭配,確保您的飲食不「單一」。

為了更好的應對三伏天氣,飲食需要我們「精心調整」,主食中建議增加粗雜糧的攝入,保證膳食纖維和B族維生素的攝入,增加代謝,預防便秘的發生。另外,對於副食來說,魚禽蛋肉不缺少,菌菇豆菜要跟上;只有多樣搭配,營養才能均衡攝入。

重中之重——保證每日「飲水量」。

既然夏季高溫炎熱,那就必須要做到「勤補水」;每日飲水的最低範圍是1500-1700毫升,建議高熱天氣大家可以喝到2000毫升左右,減少出汗、排水給身體帶來的威脅。飲水需注意:沒事就喝點兒,並不需要刻意制定飲水時間,晨起、睡前適當補水;拒絕甜飲料,白開水才是最靠譜的選擇。

雖然入伏了,但是最近幾天全國多處地區還是雷雨天氣,所以氣溫還不是很高。但是,防暑降溫的措施還是要注意起來哦,馬上天氣就要正式進入炎熱模式了。