一般來說為了能夠時刻保持在最好的狀態，運動員們都會對自己的日常作息和食譜進行嚴格的規劃，有條件的運動員甚至會專門聘請營養師來為自己制定專門的食譜。而很多運動員也有自己獨特的飲食習慣，他們經常會攝入一些高蛋白質的食物，同時他們也會有一些食物禁區，這就意味著他們會儘可能不吃一些東西。而大部分運動員都會有一個共同的禁忌，那就是他們從不吃豬肉。
事實上豬肉應該算是中國人餐桌上最常見的一種肉類，古時候吃豬肉的習慣還不算流行，直到近代以來改良了豬肉的味道之後就得到了大眾的喜愛。著名的豬肉菜品就有很多，比如說魚香肉絲和鍋包肉，這些都是中國人喜聞樂見的食物。然而很多很多外國人都不喜歡吃豬肉，而且大部分的運動員更加是對豬肉敬而遠之，那麼這其中到底是藏著奧秘，難道豬肉對運動員的壞處很大嗎？
根據之前很多專業人士的測試，豬肉當中含有的脂肪和蛋白質比例差距很大。當你攝入豬肉之後，你能夠補充到的蛋白質是很少的，反而是會攝入很多脂肪。與之相反的就是牛肉，牛肉幾乎是所有肉類當中蛋白質含量最高的肉類，除此之外就是雞胸肉了。所以我們經常可以看見運動員的餐桌上出現牛肉和雞胸肉，可是豬肉卻很不常見，久而久之不吃豬肉就成為了很多運動員的禁忌。
而且很多我們熟知的運動員也有這個習慣，比如說NBA的超級巨星詹姆斯，他曾經公開表示自己很多年沒有吃過豬肉了。儘管他也想嘗試一下豬肉的味道，可這會讓他的狀態受到影響，所以他已經將近八年時間沒有吃過豬肉了。更加神奇的還是雷阿倫，作為一個自律性極高的人，他在多年職業生涯中堅持只吃生肉，其中生牛肉就是他的最愛，因為他說這可以讓他吸收到最好的營養。
而除了豬肉的蛋白質含量不夠高之外，其實豬肉也是一種風險比較高的肉類。畢竟豬肉的價格比較低廉，而且豬肉的出產時間比較短，很多無良商家都會在豬肉上添加各種不知名的添加劑。之前國內就有過多起不良豬肉事件，這讓很多運動員都望而卻步。如果一不小心吃了一塊含有各種添加劑的豬肉，那麼他們在比賽中肯定會被檢測出來，這樣的話就得不償失了。
說到底運動員們可以隨意選擇自己的食物，他們寧願花大價錢來購買高等級的牛肉也不會隨便吃豬肉，畢竟他們不缺錢。而我們國內的人對於豬肉這種相對廉價的肉類肯定是很喜愛的，畢竟能夠花最少的錢吃肉，這已經是一件很好的事情了。再加上國內的牛羊肉一直價格偏高，這樣就導致了國人養成了吃豬肉的習慣，往後恐怕也很難改過來。
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