孕媽每餐兩碗白米飯,導致孩子出生後智力受損,孕期主食咋吃

2023-04-22     菁媽育兒

原標題:孕媽每餐兩碗白米飯,導致孩子出生後智力受損,孕期主食咋吃

文|菁媽

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玲玲是廣東人,後來在鄭州上學,認識了本地的同學,兩個人談戀愛之後就直接嫁到了河南鄭州。

懷孕的時候,玲玲因為有早產的跡象,醫生就建議她不要上班了,老公又沒有時間照顧她,然後就把她送回河南周口老家去待產。

在老家,婆婆特別喜歡做各種麵食,但是玲玲已經吃麵食吃膩了,懷孕的時候特別想念家裡面的白米飯,於是就去買大米來做白米飯。

她在孕期幾乎每天都要吃兩碗白米飯,胃口特別的好,在農村產檢,醫生的水平很一般,有時候她都跑到鄭州去做產檢。

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但因為疫情期間封控,所以她後來很多產檢都沒有做了,一直到生孩子的時候她才到了鄭州。

但是到生孩子的時候,醫生就發現這胎兒特別大,估計要有將近9斤多,然後再給她做了血糖的檢測,發現她空腹的血糖已經達到了18.5mmol/L

而孕婦空腹血糖正常值是3.1mmol/L~5.1mmol/L,這個要比正常的血糖多出13.4mmol/L算是非常高的了。

因為胎兒很大,所以需要緊急剖腹產。

但剖腹產的時候還是因為在妊娠期的糖尿病,導致胎兒肺表面活性物質產生分泌減少,胎兒的肺部成熟比較慢,所以出現了新生兒呼吸窘迫綜合徵

加上出生之後低血糖,又出現低血糖腦病,發現孩子反應不太好,精神比較差,醫生就說可能會影響到胎兒的健康!

後來醫生在了解玲玲在懷孕時的飲食發現,她不太愛吃婆家做的菜,每天就吃兩大碗白米飯,菜也吃得不多。

所以就跟玲玲說:你這個是米飯吃多了,米飯的碳水化合物比較高,而且你們吃的都是精米精面。

南方喜歡吃米,北方喜歡吃面,而我們在懷孕的時候不要單純的吃白米飯。

孕媽別天天吃白米飯,6種白米飯的做法更營養

第1種:雜糧飯

可以在米飯裡面加入小米、燕麥、黑米、大麥、玉米加高粱米,或者是青稞等這些雜糧。

這些雜糧裡面含有豐富的B族維生素,而且能夠起到蛋白質互補的作用,有助於控制血糖,還能預防便秘

第2種:雜豆飯

綠豆,紅豆,芸豆,碗豆,腰豆,眉豆,鷹嘴豆等等,在前一天就把這些豆類浸泡12個小時左右,第2天跟米飯一起煮。

可以很好地補充B族維生素,控制血糖。

第3種:薯類飯

在煮飯的時候,在上面放一個紅薯,或者是芋頭,山藥,飯熟了這些薯類也熟了,可以跟米飯一起吃,可以很好的預防便秘。

第4種:粗糧粥

鍾南山曾經曬過他的早餐,主要就是各種粗糧煮的粥。

比如說大米,糯米,加上小米,玉米,高粱米,黑米,燕麥米,大麥米,蕎麥米,綠豆,紅豆,扁豆等等這些各種豆類和米類做成了粥,還可以加入花生,蓮子,甚至是紅棗,桂圓這些雜豆類。

因為不同的食物有不同的營養,能夠讓我們通過吃粥攝入更多的營養,特別是孕媽媽可以很好地控制血糖和體重。

煮粥的時候不要加鹼,因為會破壞營養,可以加入一些糯米,粘黃米,燕麥增加粘度,這個口感就會好一些。

第5種:豆漿米飯

黃豆和大米搭配之後,蛋白質有互補的作用,所以可以用豆漿來煮米飯,最好是用自己家自己做的豆漿,不要放糖的,比白水放稍微多一點就好了。

第6種:蛋炒飯

當然蛋炒飯並不是單純的雞蛋炒飯,裡面還可以放青椒,胡蘿蔔,洋蔥,黃瓜等蔬菜,更可以放一些豆腐乾,香乾,豆製品,還可以放一些蝦皮,瑤柱,海鮮,小吃,甚至可以放瓜子仁,腰果,那些堅果再搭配牛奶或者豆漿,這就是非常完美的早餐了。

孕媽媽的主食除了吃大米之外,還可以吃麵食,麵食也不是天天吃麵條或者饅頭,怎麼去製作也有說法。

當然除了我們吃主食之外,蔬菜水果以及肉類食物要怎麼吃也要講究,各種食物吃對了才能讓我們長胎不長肉。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/d6642370d926a38666026ba4aba0e3fa.html