茅台酒可以說是現在的白酒公認的「天花板」，很多人在買酒的時候，一般都會把茅台當做「對比」的標準，要是在酒桌上拿出一瓶茅台的話，那實在是面子十足的，要是上點年份的，那就更是很多人「追捧」的對象了。
這不就像河北的這位張大爺，今年都已經68歲了，因為平常就很喜歡喝酒，所以自己從三十多歲的時候便開始喝酒，而且當年的茅台酒也是如日中天的，很多人都望塵莫及，但張大爺當初自己做了點小生意也算是有點小錢，當時便把自己的所有家當拿去買了30瓶的茅台，聽說以後能夠升值，便把這30瓶茅台藏在了自己家的地窖里，想著等過幾年拿出來，估計市值都能買一套房子了。
只是事實上卻沒有按照想像之中的進行，本來張大爺是準備藏30年的，但因為之前兒子結婚，就想著拿幾瓶出來慶祝一番，但拿出來的時候，這些茅台的表面已經陳跡斑斑，有些標籤都掉得看不見了，甚至有幾瓶茅台酒都是空的，連酒都沒有了，實在是讓人很震驚，而且打開之後，已經沒有什麼酒味了，感覺都是一些「陳年老水」。
這可把張大爺急壞了，當年花了重金買下的這些茅台酒，本來是坐等升值的，結果卻是現在這個樣子，確實讓人難以接受，而且當時在場的很多人都想著看陳年茅台的，沒想到卻是看了一出「笑話」，在場的很多人還嘲笑了一番「坐等升值是不可能了，一文不值倒是真的」等言論，實在是把張大爺氣得夠嗆。
之後張大爺還因為這些茅台酒的事情大病一場，心想著自己當年那麼多錢就這樣白白打了水漂，實在是不應該，當時張大爺的兒子見父親那麼百思不得其解，便去找了一位資深的行家來詢問了一番，原來主要是張大爺存酒的時候沒有儲存好才會出現這樣的事情，而且存放的時間太久，又沒有什麼保護措施，所以30瓶的茅台酒，先在也只是30瓶的水了，經過行家的一番說辭，張大爺也算是知道自己犯了什麼錯，才會導致好酒變成這個樣子的，就比如是這幾個行為都是導致自己存酒失敗的原因。
原因一：環境過於陰暗潮濕
其實存放白酒的環境是很重要的，環境宜乾燥陰涼才行，要是太過於潮濕，對瓶身會有一定的「侵蝕」，還會對酒質也會有一定影響，最終還會造成「跑酒」。
原因二：地窖之中空氣不流通
張大爺家以為存放白酒的地方是地窖，所以空氣上就很稀薄，而且常年不通風，其實存酒並不是在一個幽閉的環境之中就可以了，環境通風避光乾燥都是基本條件。
原因三：對酒過於包裝
很多人在存放白酒的時候會覺得一開始的包裝不夠密，所以會對其進行二次包裝，但其實這有點「畫蛇添足」，要是弄不好還會讓原本就已經密封好的白酒鬆動，最後得不償失。
不管是收藏什麼類型的白酒，這都是屬於個人的愛好，但要像張大爺一樣，用這麼名貴的酒來存放，但自己又不懂存放的「技巧」，最終導致名酒變「廢酒」，實在是可惜，但說實話，現在的好酒並不少，而且口感不輸那些大牌酒的也不在少數，要想喝老酒，其實也不比自己存放，就像這2款，都是存放很多年才會面向市場的，而且要是收藏的話也是一個不錯的選擇。
漢董大師酒
漢董大師酒是一款地地道道的純糧食釀酒，採用的糧食都是貴州特有的小紅纓子，小紅纓子的特色就是出酒率高，而且口感上要比一般的高粱更加細膩醇香。
再加上漢董大師酒的釀酒技術其實是跟「茅台12987」式釀造工藝是一樣的，其實「茅系」風味是很濃郁的，口感風味悠長醇厚，入口的瞬間醬香味十足，喝上一口，讓人回味悠長。
鴨溪窖酒
現如今的鴨溪窖名氣已經不似之前的「威風」了，畢竟說到底還是自身太過於「低調」，從當初出道之時家喻戶曉的程度來看，現如今的鴨溪窖可以說是「沒落」了的。
但其實這款酒並不影響它自身的口感釀造，有著濃香酒的傳統釀造技術，但最終釀造出來的酒口感舒適，所以這款酒才是區別於其他白酒的特色的，喝起來一股特別的鴨溪窖香，口感綿醇幽香，而且最後的酒香之中不僅僅是濃香，還有濃郁的醬香在其中，實在是很獨特。