九山半水半分田的山中江南,泰順

2019-07-02     旅行日誌本

​站在瀑布下的我,很難想像5個小時前的我,還在昏天黑地的工作。不過比這更難想像的是這崇山峻岭的浙江,孤陋寡聞的我對浙江印象,只停留在「月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。」如今一見卻是「千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風」。

紅岩雙瀑

山中江南 紅岩雙瀑落九天

一路上晃晃忽忽的我剛到 泰順 ,興趣索然的並無太多想法,覺得和往常一樣,只是一次簡單的想出門走走的自駕。

泰順 縣城短暫的停留便駕車離去,一心只想早點到左溪村補補我那弄丟的瞌睡。可出發的十多分鐘後,在我即將駛出紅岩隧道時,越發響亮的水流聲伴隨洞口的綿綿細雨,讓我誤以為又是穿過一座山變了一層天而已;

可穿出隧道的瞬間,那飛流直下三千尺的響聲,震懾了我略顯麻木的神經,雨水斑點的後視鏡中川流著兩條垂直的大河,熄火下車,迎面而來的飛流澆醒了我的錯覺。這那是畫船聽雨的 江南 ,這是別有洞天的 江南 。

回到車裡,我翻看了 泰順 地區的質料,我知道這不再是一次簡單的想出門走走的自駕。這裡有山野古村、 泰順 廊橋、宗祠文化,就讓我來把這些 中國 的老物件兒們,都擺出來曬曬太陽吧。

紅岩雙瀑

司前為鎮 鶴息渡口望索橋

離開紅岩雙瀑,不再索然的我,決定去看看這 中國 第一懸空鐵索橋。

二十多分鐘的路程,沒有過多的景點渲染,駕車進莊停車便是鐵索橋。

白鶴山莊

我站在橋頭,感受風掃橋索,看見這穿梭天地的鐵橋,停留數秒後,不加思索的邁步走進這358米的索橋,平穩是我對它第一感受,

隨著橋體的延申,離開山體的那一步,仿佛踏行於空中。橋上吹著穿透身體的河風,吹來了印綠的涼爽,吹走了疲憊的倦意。

白鶴山莊

迎風遊動的鯉魚旗大概是在最好的歡迎儀式。

白鶴山莊

九山半水半分田的山中江南,泰順

白鶴山莊

白鶴山莊


白鶴山莊

穿過鐵橋,隨著小路往河岸走,這一路的野楊梅,不停的打斷著我的去路,它們是那樣的唾手可得,想吃可又不敢摘,直到聽見林中傳來嬉笑的聲音,

沿路前行一個林間轉角,3個談笑著邊采邊吃的男女望向我,我慢慢走近他們,沒等我開口,女士便抓了幾顆楊梅塞給我,說到:「嘗嘗,這野楊梅雖比不了養殖的,

不過熟了也別浪費。」人總是這樣,自己一個人不好意思做的事情,有人一起了,也就便的好意思了。一口下去,汁水飽滿,酸甜參半,

像把這山間的清幽吃進了身體,邊吃邊點頭示意:嗯~~~嗯~~~~~~好吃。女人又抓個幾顆給我,說:這條小路上還有好幾處楊梅,想吃就摘,

不要弄斷樹枝就好。我想得了聖旨一樣,很有節制的吃了一路。

白鶴山莊

白鶴山莊

白鶴山莊

九山半水半分田的山中江南,泰順

白鶴山莊

在白 鶴山 莊待了兩個小時,準備離開回去的時候,在橋上又遇見的給我楊梅的男女。

女士問我:走了?

我:是的。

女:不住住嗎?

我:不了,今天訂了住宿了。

女:那下次來吧,你都沒看見白鶴。

我:還真有白鶴?

女的指了指橋下的河灘說:當然有啦。哪裡,早晨河邊都是白鶴。

我:那就下次來咯。

白鶴山莊

司前為鎮 左溪山中有人家

離開白 鶴山 莊,天色漸晚,便去了左溪村入住了民宿。

其實決定今天住左溪村,只是因為這裡有民宿,但是在紅岩雙瀑查詢的質料里,左溪村原來還有畲族村寨,並且村寨保存完好。那麼這是必定要看看了。

左溪村

入住後,詢問了一下民宿老闆古寨的位置,攀談幾句,便去出發去了畲寨。

走出民宿,門外便是一條小河,看著簡陋的竹橋上一位老婦正用長長的竹竿趕著不願回家的鴨子,好生懷念,這樣的場景我已有20年沒見過了吧。

左溪村

短短1公里的林間小路,伴隨著飛過的野雞,撞到腳上的大螞蚱,在最後一縷陽光即將掃過山間時,一座嵌入竹林的村寨安靜的坐落在眼前,這裡的一切一切都那麼的山村,可山村已不在是我記憶里的那個樣子,

以為它是如此的乾淨,沒有亂扔的垃圾,沒有滿地的家畜糞便,沒有嚇人亂吠的家犬,只留下安靜的錯落有序的古宅和那幾戶祖祖輩輩都生活在這裡的村民。

左溪村

如果沒有這電樁和自來水管,還有這路邊的機車,很難想像這已是2019年的 中國 ,這裡的一切都是古樸的,喜歡這裡被打騷擾的是如此恰到好處,

願意生活在這裡的人沒有被拉扯到繁雜的社會裡去,他們過著習慣的生活,就像習慣掛著的紅燈籠一樣,都是原來的味道。

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

左溪村

夜幕初上,明月早已懸於天空,飯後回到民宿,老闆問我吃的咋樣?按她的推薦綠豆腐、九層糕、炸薯餅、 泰順 臘兔、還有那紅曲酒一樣也沒少。老闆很滿意的點了點頭

左溪村

回到房間站在窗前,聽潺潺地流水,窗外以為有剛才畲寨的氣息。而房間裡卻已是現代人的生活,這是新農村的樣子,這也是新一代農民想要的生活吧。

左溪村

好了,我要去拯救一下我那可憐的城市人睡眠了。

左溪村

新舊交替的徐嶴底古村

一大早,被接送小孩的校車吵醒,有點驚訝。於是下樓吃那昨晚說好的農家蛋湯麵。老闆很怕我吃不慣。我說:一勺辣醬,沒有吃不下的。飯後收好行李便要出發,今天的第一站徐嶴底古村。


進入徐嶴底古村前,外面的街道車水馬龍,一個轉彎進來卻是土牆瓦樂,這裡已經太老了,老到了只剩下了斑駁,老到只剩下兩戶人家。


路過一家掛著嶄新紅燈籠的小院,我冒失的走進這家小院,聽聞房中有談話,便上前去打聲招呼。



一對老夫婦正在吃午餐,我說:院子挺漂亮,拍幾張照片走,大爺沒太理睬我,只「嗯」了兩聲。拍照時出於好奇,我問了一聲:大爺,您這房子又多少年了呀?大爺:300多年了。

我又問:這村裡還有其他人嗎?大爺跟大媽嘀咕了兩句,才接著跟我說:一口,其他人都住外面去了。我說:您不去外面住嗎?大爺放下手中的酒杯,說到:住慣了。沒敢過多打擾,便道別離開了。





離開小院,看著正在四處修繕的徐嶴底古村,心想有的時候,我們希望看到這些古色古香的古鎮,如果按照我們的意願保存那種純粹的韻味不去修繕,那或許在過幾十年,整個村子都會蕩然無存

。所以這裡需要修繕,哪怕是丟掉古色古香的修繕,至少它得到了延續,它還在,這才是它最好的模樣,1年後,我會再來看那時的嶄新的徐嶴底古鎮。







緣起廊橋 緣續宗祠

離開徐嶴底,原本今天我計劃的行程是泗溪和承天氡泉。可是這一座座的廊橋拖住了我前進的步伐。橋體之美我從未見過,索性便停下腳步看它個仔仔細細。


早年間 泰順 地處偏僻,村落分散。 泰順 的先祖們為了交通方便,便決定在每個相隔一定距離的大路邊上建上一座橋,並同時希望橋樑還能起到供人歇腳避雨的作用,便修建了這些有屋檐的橋——廊橋。


正是因為廊橋的建設,也把 泰順 人聯繫到了一起,後來有的廊橋還有供人暫居的房間,

而如今的廊橋已變成當地鄉民休息、交流交易的場所,在廊橋的兩頭都是販賣各種小商品的小商販。






如果說廊橋把 泰順 人民聯繫到了一起,那麼宗祠則是將這份聯繫延續下去的紐帶。


我們最熟悉的家庭,是一種小型的血緣組織,但血緣關係有強有弱,父母子女、兄弟姐妹是強血緣。而時間上隔了好幾輩、十幾輩,空間上隔了數千上萬公里但有血緣關係的人這就是弱血緣,那這些人怎麼千里認親的哪?當然不能靠不靠譜的滴血認親啦,而是靠宗祠。


宗祠可不僅僅是一棟普通建築,它是精神的象徵物,也是宗族的向心力。祠堂除了提供精神上的羈絆之外,還有什麼實際上的意義?肯定是有的。

在 中國 有皇權不下縣的說法,但基層鄉村千年以來運轉得相當不錯,這很大程度上跟宗族自治有關。在古代社會,到了縣以下的基層,

比如 鄉鎮、村莊,公共產品基本是由宗族提供的,有困難的家庭會得到宗族的救濟。如果有族人沒錢參加科舉,宗族會資助他旅費,

當然,違反鄉規民約也會被宗族懲罰。此外,道路、水利、橋樑的修繕等很多事,也都由宗族負責。

宗族對外出經商的族人也起到了很重要的作用,那就是可以為成員提供信用背書。有了信用,外出經商成本會極大地降低。其次,宗族成員能給同族提供政治保護傘。

明清 江南 的鹽業、茶業、酒業、典當,但凡需要政府特批的,幾乎都被有宗族背景的徽商壟斷。這樣一來,宗族的勢力越來越強大,影響範圍越來越廣。

那麼對於很多人走得遠,每年的祭祀也回不來的人,怎麼還能夠維持宗族的凝聚力呢?那就是靠起名字和修族譜。


今天父母給孩子起名字已很是隨意,但往前推100年,能自由發揮的空間是很小的。姓跟祖,中間那個字叫字輩,也是被宗族規定好的,那麼只剩第三個字可以自由發揮。這有什麼好處呢?

好處就是即便是在茫茫人海中,兩個互不相識的宗族成員,不光靠名字就能知道彼此是否又血緣關係,還能知道彼此的輩分,這就將兩個不認識又重新連結在了一起。

光是在名字里打記號就夠了嗎?當然不夠,古代除了「族必有祠」還有一條「家必有譜」。家譜體量小,便於分發攜帶,就成了流動的祠堂。所以,修家譜也是宗族進行組織管理的大事。


數千萬年來,世界各地以血緣為紐帶建構的組織,是人類文明早期的共同選擇,但 中國 文化突破了直系血親協作的局限,以弱血緣關係為紐帶,發展出了強大的宗族組織,並且被這種組織塑造了幾千年。就便是華夏人民的智慧。



橋因宗祠而起,宗祠也因橋得到了時代延續,希望不光看到這裡美,也希望能理解這裡的美。


這次來泗溪也是趕巧了,剛好撞見 泰順 木偶戲《火焰山》。這種傳統藝術堅持到如今也是不易,希望能像 台灣 布袋 戲一樣,推成出新,開闢出新的戲碼。









攻略

泰順 我的自駕路線: 溫州 —— 泰順 縣城——紅岩雙瀑——白 鶴山 莊——左溪村——徐嶴底村——泗溪鎮——承天溫泉——月湖鄉—— 福鼎 市。

這條線可以充分的感受 泰順 古色古香,避開人山人海的景區游,享受來之山間清幽。

到 泰順 記得去泡泡承天氡泉,罕見的高熱含氡礦泉,整個氡泉區有很多溫泉酒店,隨意選擇。

泰順承天氡泉自然保護區

泰順承天氡泉自然保護區

泰順承天氡泉自然保護區

泰順承天氡泉自然保護區

從承天出來,別急著走,繞路去一趟月湖鄉這個地方,因為這裡漫山遍野的種滿了梔子花,這一路的醉人的芬芳是自駕不可多得的體驗。








美食

綠豆腐:為什麼推這個,因為這是我沒有吃過的味道,Q彈爽口,可咸吃,可甜吃。對了,這個豆腐可是用了牙膏點的喲


九層糕:這個製作流程也是驚人,它是在蒸熟一層後再加一層,如此反覆,直至達到所需厚度,蒸好取出放涼後,割取少許,可隨自己的喜愛食用,也是可咸吃,也可甜吃。


泰順 臘兔:吃過臘雞臘鴨,還沒又吃過臘兔的你,一定要嘗嘗這雙椒炒臘兔。


紅曲酒:當地最有名的酒,所以我想干為敬咯。


燒螺絲:這道菜最大的貢獻就是讓我知道了怎麼快速的吸螺絲,首先先吸一下敲開的螺絲頂,然後再使勁吸螺絲底,這樣螺絲肉就被吸出來了。再也不用用牙籤費勁挖了。


最後提醒:左溪村出發去徐嶴底會在路過一個叫百丈的地方,這裡的楊梅特別棒,我未解頭天楊梅的饞,買了一筐吃,我只想說這真的不要錯過了。

白鶴山莊

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/cubUDWwBmyVoG_1ZVSEA.html