這家人氣慘澹的餃子店,小小煎餃竟然敢賣1.5一隻?老闆瘋了吧?

2019-09-01     揚州美食攻略

想吃點沒吃過的又怕踩雷?

點評高分是否一定靠譜?

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了?

跟著我,給你看不說謊的美食點評

讓每一口卡路里都熱有所值!

首先,先點個關注嘛~


本期探店:餃翻天(江都大潤發店)

好吃不過餃子,好玩不過..今日頭條呀~

位於江都大潤發的這家餃翻天,主營餃子料理

店裡的布置別說還真是蠻精緻的,當然餃子也很精緻,至於價格嘛...

餃翻天的水餃一份的標準是12個,記得很久以前吃大娘6毛一個餃子的時候就覺的蠻貴的,沒想到現在得1.5+一隻餃子了,而且現在外麵餃子的個頭也比之前精緻了不少。

『翻天三鮮水餃』 20 Rmb

醬料部分是自助,有辣椒、蒜泥、醋等基本款

三鮮水餃之所以定價貴是因為加了蝦的原因,吃起來並沒有看到較為完整的蝦,好在沒有不新鮮的味道。

餃子就著辣油+醋+蒜泥的組合,真的是太棒了

『白菜鮮肉水餃』 14 Rmb

1,1+一個白菜鮮肉水餃算是目前市面上水餃店的主流價格了,白菜豬肉這種配料怎麼可能出錯,肉眼可見採用了大量的白菜,比較清爽的選擇。

『韭菜鮮肉煎餃』 12 Rmb

店內最好吃的其實還是應該說是煎餃類,一份是8隻,這份煎餃1.5/只

煎餃看起來和鍋貼差不多,其實比鍋貼要輕口,沒有用那麼多油,只是煎成底部焦焦即可。

餃翻天的煎餃吃口很脆,焦脆多汁,是對其最好的描述,就差爆汁了

總結來說就是皮薄、底焦,多肉汁

『功夫炸醬麵』 16 Rmb

十分敷衍的一碗面,一個煎雞蛋,一勺子炸醬加一點胡蘿蔔黃瓜絲

由於醬給的實在是太少了,面根本就拌不勻

總的來說就是一份東園小館水平的炸醬麵

有點坑,避開吧

【總評】揚州市面上專門賣水餃的店不算多,前有已經徐娘半老突然開始走精緻風的大娘水餃,可惜現在的大娘無論是堂食還是速凍…都已經不可描述了,後者有各種東北餃子館,便宜,量大,味道…粗糙,中間一段時間還有餃子自助,可惜已經關的七零八落了。

在上面這種情況下,餃翻天從某種意義上來書,為餃子界也算是做出了卓越貢獻

如果說水餃比較一般的話,煎餃的感覺真的是很不錯

當然...也沒到有上面說的多好吃的地步,但是,想吃煎餃,仔細想想,還真沒有幾家店可供選擇,因此,餃翻天算是沒有選擇的選擇了

綜上所述,因市場稀缺性,逛食吃貨團(本期4人)給予餃翻天(江都大潤發店)綜合評級:(僅限煎餃)

PS.推薦評級滿分3星,不涉及價格,僅以店內綜合體驗打分,不值得推薦的店不予打分。1星 在附近可以優先選擇的店 2星 相當不錯,值得專門跑去吃 3星 完美無瑕,無懈可擊


本期小編: 大眾點評 ID Zidaness 微博:食客令狐沖

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那麼

下次見

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/cKt0LW0BJleJMoPMPY_k.html